Felii fragede de piept de pui rumenite in ulei aromatizat, invelite apoi de un sos cremos din rosii uscate, salota si usturoi, fierte in vin, supa de pui si smantana. Textura si gustul sosului este imbogatita cu parmezan si frunze proaspete de busuioc. Un preparat extrem de delicios care cu siguranta va fi pe placul tuturor.

Bucati de carne de pui marinate intr-o pasta din faina, boia, ceapa granulata, usturoi pudra, ou si apa, prajite in ulei. Carnea frageda si crusta crocanta fac din acest preparat un deliciu. Sosul cu maioneza, miere si mustar este un companion perfect.

Rulouri din piept de pui cu sunca si cascaval in varinata keto/low carb. Rulourile de carne invelite intr-o crusta din faina de migdale, parmezan, granule de ceapa si ierburi aromatice sunt prajite in putin ulei si apoi gatite la cuptor pana cand carnea este complet facuta. Se servesc stropite cu un sos de smantana, mustar si usturoi rumenit in unt.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.