retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucÄtarilor Gatesc.ro â Bucataria pasionatilor de gatit âĪ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate âĪ
Ciorba de perisoare, dreasa cu smantana si usturoi
Maria Udrea
584 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de perisoare, dreasa cu smantana si usturoi
Maria Udrea
584 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.
Ciorba de perisoare, dreasa cu smantana si usturoi
Pregatire
30 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Maria Udrea Legend Chef
Prezentare
Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.
Ingrediente
Portii:
perisoare
- 1 kg piept de pui
- 250 gr bacon afumat
- 1 buc ceapa
- 100 gr orez
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- dupa gust cimbru
- 2 buc oua
- 2 buc albus de ou
- 1piept de pui1 kg
- 2bacon afumat250 gr
- 3ceapa1 buc
- 4orez100 gr
- 5saredupa gust
- 6piperdupa gust
- 7cimbrudupa gust
- 8oua2 buc
- 9albus de ou2 buc
ciorba
- 3.5 l apa
- 30 ml ulei de masline
- 800 ml zeama de muraturi
- 400 gr smantana
- 2 buc galbenus de ou
- 10 catei usturoi
- 2 buc ceapa
- 1 buc morcovi
- 1 buc radacina de patrunjel
- 1 buc pastarnac
- 1 buc ardei gras
- 1 buc ardei gras verde
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- dupa gust cimbru
- 1 legatura patrunjel
- 0.5 legatura marar
- 1apa3.5 l
- 2ulei de masline30 ml
- 3zeama de muraturi800 ml
- 4smantana400 gr
- 5galbenus de ou2 buc
- 6usturoi10 catei
- 7ceapa2 buc
- 8morcovi1 buc
- 9radacina de patrunjel1 buc
- 10pastarnac1 buc
- 11ardei gras1 buc
- 12ardei gras verde1 buc
- 13saredupa gust
- 14piperdupa gust
- 15cimbrudupa gust
- 16patrunjel1 legatura
- 17marar0.5 legatura
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Imagini de la bucatari
Mimmi Master Chef
Sidy Chef
Dantes Mini Chef
PanaCris Master Chef
Recenzii (25)
25 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Mimmi
Master Chef iul. 22, 09:58
Prea buna ! | Reteta gatita
0 
Raspunde
Minodora
Bucatar amator mar. 22, 02:06
Cat de buna este ciorba asta!
0 Raspunde
Mama&Fiica
Bucatar amator mar. 22, 09:08
Pe gustul meu si al sotului!
0 Raspunde
Manuela
Bucatar amator mar. 22, 10:34
O bunatate ciorba asta!
0 Raspunde
ReteteCornelia
Bucatar amator mar. 22, 10:30
Foarte buna aceasta ciorba!
0 Raspunde
Marinela
Bucatar amator mar. 22, 11:00
Doua portii, va rog! Yummy!
0 Raspunde
Angy
Bucatar amator mar. 22, 10:00
Foarte buna!
0 Raspunde
Andrei.U
Bucatar amator mar. 22, 04:11
Gustoasa!
0 Raspunde
Lubita
Chef feb. 22, 09:01
Ciorba de perisoare
Ce bine arata!
0 Raspunde
AngelicaM
Bucatar amator feb. 22, 05:51
Pe gustul meu!
0 Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef 
Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
Maria Udrea
Legend Chef 
S.ðĐâðģI.ðĐâðģD.ðĐâðģ
Legend Chef pinksimba
Bucatar amator Am avut o bucata de carne afumata de porc (ratacita) in frigider si am decis sa prepar o ciorba cu afumatura, care este si sanatoasa si gustoasa.
Angy
Bucatar pasionat Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gÄtit reČeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!