retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de fasole cu ciolan afumat
RalucaM
542 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de fasole cu ciolan afumat
RalucaM
542 retete postate
Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Nu-i nimic mai romanesc decat o ciorba de fasole cu ciolan afumat.
Ciorba de fasole cu ciolan afumat
Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Romaneasca , Supe & Ciorbe
RalucaM Chef
Prezentare
Nu-i nimic mai romanesc decat o ciorba de fasole cu ciolan afumat.
Ingrediente
Portii:
- 300 gr fasole boabe
- 300 gr ciolan afumat
- 2 buc ceapa
- 1 buc morcovi
- 3 felii telina
- 0.5 buc pastarnac
- 1 buc tija telina apio
- 1 lingurita cimbru
- 2 frunze foi de dafin
- 400 gr suc de rosii
- 1 lingurita sare
- 1 lingura condiment cu gust de legume
- 1 lingura otet
- 2 linguri ulei
- 1 legatura leustean
- 4 l apa
- 1fasole boabe300 gr
- 2ciolan afumat300 gr
- 3ceapa2 buc
- 4morcovi1 buc
- 5telina3 felii
- 6pastarnac0.5 buc
- 7tija telina apio1 buc
- 8cimbru1 lingurita
- 9foi de dafin2 frunze
- 10suc de rosii400 gr
- 11sare1 lingurita
- 12condiment cu gust de legume1 lingura
- 13otet1 lingura
- 14ulei2 linguri
- 15leustean1 legatura
- 16apa4 l
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Tocator profesional pentru branzeturi, plastic, 32,5 x 26,5 cm, grosime 1,5 cm - Kesper
74 lei În stoc
74 leiÎn stoc
În stoc
Imagini de la bucatari
Sidy Chef
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Sidy
Chef iul. 20, 03:34
Ciorba de fasole cu ciolan afumat | Reteta gatita
O ciorba delicioasa pe care romanul o consuma mai ales iarna, acrita cu zeama de varza murata, alaturi de o ceapa rosie.
Minunat arata !
1 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Fasolea cu ciolan este o mancare tipic romaneasca, cu un gust deosebit, in care se imbina aroma legumelor cu gustul ciolanului afumat.
Elena G.
Chef 
Daca a venit toamna, inseamna ca e vremea mancarurilor calde, fie ca vorbim de supe, ciorbe, tocanite. Am inceput o serie cu retete de supe/ciorbe potrivite pentru toamna, iar in episodul de azi avem ciorba de fasole cu afumatura. E una dintre retelele mele preferate de comfort food, imi incalzeste sufletul pe vremea asta rece.
Aaaa
Legend Chef Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia fotografiaza
Legend Chef Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.
Rodica
Legend Chef Ciorba de perisoare este preferata copiilor mei. Am preparat o ciorba placuta, limpede si plina de legume. Un succes total mai ales ca am folosit paste zig zag care au o forma foarte frumoasa.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!