Chiftele din pulpe de pui dezosate, fara piele si mix de legume, precum morcovi, ardei kapia si dovlecel, umplute cu bilute de mozzarella. Satioase, gustoase, sanatoase si fara grasimi. Sunt bune atat pentru adulti, cat si pentru copii.

Va prezint o ciorba asemanatoarea cu cea de burta, dar cu carne de pui.

O tocanita delicioasa si foarte aromata de la ardeii copti. Se poate face cu orice fel de carne.

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.

Ciorba de perisoare este preferata copiilor mei. Am preparat o ciorba placuta, limpede si plina de legume. Un succes total mai ales ca am folosit paste zig zag care au o forma foarte frumoasa.