Tocana e grozava alaturi de mamaliga, fie fierbinte sau sub forma de "galuste" din mamaliga. Alaturi de o salata de sezon, sau cu muraturi, aceasta mancare este un deliciu in orice sezon.

Ghiveciul cu legume si carne este mancarea copilariei mele, un preparat savuros si plin de vitamine. Perfect in acest anotimp cand piata abunda de multe legume.

Foarte gustoasa a iesit aceasta reteta de Zacusca preparata la Slow Cooker!

Cui nu ii place fasolea batuta, frecata sau cine stie cate denumiri exista pentru ea? Ei bine, noi o adoram, mai ales daca are peste ea si un strat generos de ceapa calita cu sos de rosii.

Seamana dar nu rasare, ce sa fie oare? Icre, dar false, din fasole. Usoare, cremoase, delicioase si de post. Super usor de preparat, ai vazut doar! Culmea, chiar daca sunt din fasole, se aseamana foarte mult la gust cu salata clasica de icre din peste. Interesanta idee, nu-i asa? Musai trebuie sa incerci si tu!

Am pregatit o fasole batuta, plina de aroma, cu gustul dulce ar usturoiului copt, imbogatita cu aroma legumelor fierte. Am folosit doar o lingura de ulei, ceea ce nu o face hiper calorica, iar ceapa s-a calit si cu ajutorul apei. Am folosit jumatate de capatana la cuptor, si 2 catei cruzi, pentru o aroma mai intensa, mai usturoiata.