O gustare rapida si gustoasa!

Gogosile au fost pufoase, aromate si au disparut din bol cat timp au fost calde.

Am cumparat zilele trecute niste fructe dragute, sharon (kaki sau fructele zeilor) si eram nerabdatoare sa pregatesc ceva bun cu ele. Au coaja ca a merelor, gust apropiat cu piersica, sunt si tari, astfel ca le-am fiert pana s-au inmuiat, dar dulci, nu le trebuie mult zahar la gatit. Iar odata gatite, mi s-a parut ca seamana cu para la aroma. Sunt interesante si poti pregati multe si variate dulciuri cu ele. Eu am pregatit aceste mini tarte cu piure de kaki, aromatizat cu cidru si vanilie Bourbon, crema de vanilie si frisca.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Numele original al acestei prajituri este "Orange pound cake". Din cantitatile mentionate, iese o tava de chec. Bineinteles ca aceasta compozitie se poate coace si in alte forme. Iese o prajitura care seamana cu un chec, dar are un gust mult mai bogat si mai complex. Sunt convinsa ca veti indragi aceasta reteta dupa ce o pregatiti si o gustati.

Se topesc in gura, nici nu e nevoie sa precizez. Sunt foarte dragute si preferatele copiilor!