retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Chiftelute grecesti cu sos de rosii
KitchenShop
456 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Chiftelute grecesti cu sos de rosii
KitchenShop
456 retete postate
Pregatire
10 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
Un preparat la care cu greu refuzi o a doua portie: chiftelutele marinate in sos de rosii! Aceasta reteta a ajuns in Grecia la inceputul secolului XX si a fost adoptata curand ca reteta traditionala. Reteta are origini in Turcia (Izmir) - din acest motiv se mai numesc si Soutzoukakia Smyrna. Ingredientul secret al acestor chiftelute il reprezinta semintele de chimen macinate ce aduc o savoare aparte carnii.
Chiftelute grecesti cu sos de rosii
Pregatire
10 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
KitchenShop Bucatar pasionat
Prezentare
Un preparat la care cu greu refuzi o a doua portie: chiftelutele marinate in sos de rosii! Aceasta reteta a ajuns in Grecia la inceputul secolului XX si a fost adoptata curand ca reteta traditionala. Reteta are origini in Turcia (Izmir) - din acest motiv se mai numesc si Soutzoukakia Smyrna. Ingredientul secret al acestor chiftelute il reprezinta semintele de chimen macinate ce aduc o savoare aparte carnii.
Ingrediente
Portii:
- 2 felii paine
- 125 ml vin alb
- 600 gr carne de miel
- 3 catei usturoi
- 70 gr morcovi
- 2 linguri marar
- 1 lingura ulei de masline
- 0.5 lingurita seminte de chimen
- 375 ml suc de rosii
- 250 ml supa de pui
- 40 gr masline
- 100 gr branza Feta
- 220 gr paste
- 75 gr spanac
- 1paine2 felii
- 2vin alb125 ml
- 3carne de miel600 gr
- 4usturoi3 catei
- 5morcovi70 gr
- 6marar2 linguri
- 7ulei de masline1 lingura
- 8seminte de chimen0.5 lingurita
- 9suc de rosii375 ml
- 10supa de pui250 ml
- 11masline40 gr
- 12branza Feta100 gr
- 13paste220 gr
- 14spanac75 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
395 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Am pregatit aceste pulpe de pui la tigaie, cu ciuperci, unt, ulei de masline infuzat cu usturoi si sare de mare condimentata cu paprika afumata, la final am garnisit cu masline kalamata si capere, a iesit un deliciu, ai mei au fost incantati. Am avut ca ajutor de nadejde ingredientele de calitate.
Ancutsa
Legend Chef 
Am pregatit aceste pulpe de pui la cuptor, le-am uns inainte cu un sos. Pentru acest sos, eu am folosit sare de mare neiodata, cu oregano si susan, iaurt grecesc de capra, bio, ulei de masline extravirgin, presat la rece si usturoi grecesc, pudra.
Ancutsa
Legend Chef Serveste aceste preparat cu branza feta si niste pitta calda. Te va duce cu gandul catre ultima vacanta in care te-ai bucurat de soare pe o insula greceasca.
KitchenShop
Bucatar pasionat 
SuperPlate
Master Chef Carnita de porc gatita in vin si sos de rosii, cu masline si cartofi, totul servit cu patrunjel verde pentru un boost de vitamina C si, de asemenea, bulionul aduce un aport important de minerale, vitamine si licopen - acesta din urma fiind un antioxidant obtinut prin gatirea rosiilor.
Aromeinbucate
Legend Chef Stifado este o tocanita traditonala greceasca din carne de vita si salota, fierte in vin rosu, aromata cu scortisoara, dafin, ienibahar si cuisoare. Este gustoasa, hranitoare si aromata!
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!