retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Coronita de Craciun
Cu Cireșel la joacă
417 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Coronita de Craciun
Cu Cireșel la joacă
417 retete postate
Categorii: Romaneasca
Pregatire
2 ore
Preparare
30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Stiti ce nu lipseste niciodata de pe masa noastra de Craciun? Cu siguranta multi stiu raspunsul. Este vorba despre cozonac. Dupa multe incercari, am ajuns la reteta perfecta pentru noi: un cozonac pufos, care se pastreaza foarte bine cateva zile (daca rezista mai mult de o zi, desigur). Si pentru ca in timpul anului fac cozonaci in forma clasica, de Craciun e musai sa aiba o forma mai speciala, dar si o crema pe care o iubim cu totii.
Coronita de Craciun
Categorii: Romaneasca
Pregatire
2 ore
Preparare
30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Romaneasca
Cu Cireșel la joacă Legend Chef
Prezentare
Stiti ce nu lipseste niciodata de pe masa noastra de Craciun? Cu siguranta multi stiu raspunsul. Este vorba despre cozonac. Dupa multe incercari, am ajuns la reteta perfecta pentru noi: un cozonac pufos, care se pastreaza foarte bine cateva zile (daca rezista mai mult de o zi, desigur). Si pentru ca in timpul anului fac cozonaci in forma clasica, de Craciun e musai sa aiba o forma mai speciala, dar si o crema pe care o iubim cu totii.
Ingrediente
Portii:
Aluat
- 400 gr faina
- 10 gr drojdie uscata
- 160 ml lapte
- 100 gr zahar
- 1 buc oua
- 1 praf de turmeric
- 100 ml ulei
- 1faina400 gr
- 2drojdie uscata10 gr
- 3lapte160 ml
- 4zahar100 gr
- 5oua1 buc
- 6turmeric1 praf de
- 7ulei100 ml
Crema
- 300 gr afine congelate
- 3 linguri apa
- 150 gr zahar
- 3 linguri amidon alimentar
- 200 gr crema de branza
- 1afine congelate300 gr
- 2apa3 linguri
- 3zahar150 gr
- 4amidon alimentar3 linguri
- 5crema de branza200 gr
Sos de afine
- 2 linguri afine congelate
- 1 lingurita zahar
- 2 linguri apa
- 150 gr iaurt grecesc
- 1afine congelate2 linguri
- 2zahar1 lingurita
- 3apa2 linguri
- 4iaurt grecesc150 gr
Extra
- 1 buc oua
- 1 lingura zahar brut
- 1oua1 buc
- 2zahar brut1 lingura
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
food therapy
Legend Chef 
Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia fotografiaza
Legend Chef Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.
Rodica
Legend Chef Ciulamaua este o mancare fina, gustoasa si foarte apreciata. Poate fi mancata si de copii si este grozava alaturi de o portie de mamaliga fierbinte.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!