Daca tot este primavara si se apropie sarbatorile Pascale am decis sa pregatesc un tort tematic cu spanac. La majoritatea torturilor si prajiturilor am inceput sa folosesc diferite legume pentru a obtine culori ce incanta ochii, iar gustul este peste asteptari.

Nu este un tort foarte greu de facut daca vrem sa preparam ceva in casa rapid, dar si special in acelasi timp.

Si pentru ca se apropie iarna, iar despre cartita toata lumea a crezut ca este un animal care hiberneaza, insa in realitate cartita este foarte activa - asa si eu, m-am lacomit la fel ca ea si gandurile mi s-au activat. Daca vreti si voi o felie din “pamantul” meu, am sa va arat cum sa faceti sa nu deveniti lacomi si sa poftiti la munca mea, dar sa puneti mana la treaba. Reteta mea proprie, pentru ca imi place sa experimentez in bucatarie, din ciclul ce retete minunate mai putem reinterpreta, suna asa:

De cativa ani incoace, turta dulce a devenit simbolul Sarbatorilor de iarna si la noi. Inca de la inceputul lui decembrie apar cutii cu turta dulce in magazine si poze cu ea pe retetele de socializare. Dar ce faci cand tu nu mananci gluten, lactate, zahar sau esti vegan si nu gasesti turta dulce pentru nevoile acestea? Ei bine, eu am facut deja 3 ture de turta dulce dupa aceasta reteta si sunt incantata de ea.

Ati incercat vreodata prajitura Tiramisu? Daca nu, acum e momentul. Daca da, trebuie sa incercati si varianta mea!

Sanatoasa si rapid de facut, este perfecta pentru a face viata celor intoleranti "mai dulce" !