Acest tip de aluat se preteaza la cornulete fragede, rulouri cu crema si orice bunatati mai doriti sa preparati. Este un aluat mai greu din punct de vedere caloric, insa pregatit o data pe an, de Sarbatori, eu consider ca se merita. Veti obtine un platou cu dulciuri de Craciun (sau Revelion), care sa incante toti invitatii. Eu am pregatit aluatul cu o zi inainte si l-am lasat peste noapte la frigider. A doua zi (in Ajunul Craciunului) l-am impartit in 3 bucati (de marimi diferite) si am facut din el: saleuri, rulouri cu crema si cornulete cu rahat (am primit de la sora mea rahat grecesc cu migdale si rahat cu coacaze, au fost deosebite si nu asa dulci ca la noi).