Cel mai simplu cheesecake. Fara coacere, fara gelatina si fara "crapaturi".

Cheesecake este un desert american care a ajuns foarte popular si la noi. Poate fi facut la rece sau copt, cu diferite arome si in diverse combinatii. O combinatie gustoasa este cea dintre ciocolata cu lapte si ciocolata alba. Cheesecakeul la rece cu 2 feluri de ciocolata este ideal pentru orice ocazie.

Un desert rapid, de efect si delicios.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Clasic, porridge-ul (care mai poarta denumirea si de oatmeal, oat=ovaz) reprezinta fulgi de ovaz amestecati pe foc cu lapte, timp de cateva minute. Pe ”romaneste” i se spune ”terci de ovaz”. Eu il prepar cu apa si fara adaos de zahar, avand in vedere ca il mananc pentru a inlocui o masa si intentionez sa nu am niciun surplus de calorii.

Chifle norvegiene, dulci, pufoase, cu cardamom, crema de migdale si fulgi de cocos.