Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Friptura de miel cu garnitura de couscous si mar
Bucatarie internationala, Europeana
0 au gatit-o | 1 a salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Bucatar pasionat KitchenShop
Traditionala friptura de miel poate fi totusi o aparitie surprinzatoare la masa de Paste, daca ii atasezi o garnitura mai putin obisnuita, cu origini africane. Friptura, al carei secret este marinata, isi va imbina armonios savoarea cu gustul interesant de couscous si mar, iar impreuna vor arata extrem de pofticios pe farfurie. Alaturi de un pahar cu vin rosu si asezonata cu voie buna, friptura de miel cu garnitura de couscous si mar nu va fi egalata de nimic!
Dificultate
Medie
Portii
4
Gata in
1 ora 15 minute
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Ingrediente
Portii: 4
Marinata:
1 cana vin alb sec
1 buc ceapa
3 catei usturoi
2 linguri zahar brun
2 frunze dafin
1 lingurita boabe de piper
Prepararea propriu-zisa:
2 kg pulpa de miel
1 lingura ulei de masline
Garnitura:
2 cani couscous
4 cani apa
1 catel usturoi
150 gr fasole verde
2 cani mazare
4 linguri ulei de masline
2 buc lamaie
2 buc mere
4 linguri menta proaspata tocata
dupa gust sare
dupa gust piper
Mod de preparare
Marinata:
- 1
Prepararea propriu-zisa:
- 1
- 2
- 3
Garnitura:
- 1
Nota
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
