Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Friptura de miel cu garnitura de couscous si mar

Bucatarie internationala, Europeana
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza
Traditionala friptura de miel poate fi totusi o aparitie surprinzatoare la masa de Paste, daca ii atasezi o garnitura mai putin obisnuita, cu origini africane. Friptura, al carei secret este marinata, isi va imbina armonios savoarea cu gustul interesant de couscous si mar, iar impreuna vor arata extrem de pofticios pe farfurie. Alaturi de un pahar cu vin rosu si asezonata cu voie buna, friptura de miel cu garnitura de couscous si mar nu va fi egalata de nimic!

Dificultate
Medie

Portii
4

Gata in
1 ora 15 minute

Pregatire
15 minute

Preparare
1 ora

Ingrediente

Portii: 4

Marinata:

1 cana vin alb sec

1 buc ceapa

3 catei usturoi

2 linguri zahar brun

2 frunze dafin

1 lingurita boabe de piper

Prepararea propriu-zisa:

2 kg pulpa de miel

1 lingura ulei de masline

Garnitura:

2 cani couscous

4 cani apa

1 catel usturoi

150 gr fasole verde

2 cani mazare

4 linguri ulei de masline

2 buc lamaie

2 buc mere

4 linguri menta proaspata tocata

dupa gust sare

dupa gust piper


Mod de preparare

Marinata:

  • 1

Prepararea propriu-zisa:

  • 1

  • 2

  • 3

Garnitura:

  • 1

Nota

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.