Consider ca este unul dintre cele mai vechi si cel mai bune preparate, care efectiv nu are cum sa nu-ti iasa, si sa gresesti reteta! Acum, exista varianta rapida, cea pentru care eu optez, si varinata care necesita mai mult timp si posibil sa nu iasa perfect! Ce sfat iti dau la varianta propusa de mine, este sa speli bine fasolea din conserva, inainte de a o blendui. Referitor la topping, poti opta pentru varianta de dulceata de ceapa, sau poti sa mergi pe traditionala ceapa calita (dar implica prea mult ulei, si posibil sa nu fii de acord cu acest lucru, daca duci un stil de viata sanatos, sau daca ai copii mici la masa). Sa-ti detaliez! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Piept de pui, fasole neagra, boabe de porumb, mix de condimente mexicane si salsa de rosii, gatite lent timp de 6-7 ore in multicooker. Pentru aceasta reteta se poate folosi slowcooker, crockpot sau oala electrica sub presiune care dispune de functia "slowcook". Dupa ce multicooker-ul si-a facut treaba, desfacem carnea in fasii, o reamestecam cu fasolea si porumbul si ajustam gustul cu suc de lime si frunze si coriandru proaspat. Se poate servi cu orez sau tortilla alaturi de branza Cheddar si smantana, pentru un preparat cat mai autentic mexican.

O salata delicioasa si satioasa cu ton, fasole alba, fasole rosie, mazare, ardei kapia si ceapa de apa.

De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!

Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.

Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.