Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Ecleruri cu vanilie, ciocolata, unt de arahide si sos caramel

(3)
chef profile img

Ancutsa

590 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Ecleruri cu vanilie, ciocolata, unt de arahide si sos caramel
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Ecleruri cu vanilie, ciocolata, unt de arahide si sos caramel

(3)
chef profile img

Ancutsa

590 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi

Timp pregatire

3 ore

Timp preparare

1 ora 15 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Zilele trecute am pregatit ecleruri. Pentru crema am folosit lapte de orez, apoi am impartit crema in trei, pentru a experimenta diverse arome: vanilie, ciocolata si unt de arahide. La final, le-am decorat cu sos caramel facut cu zahar brut din trestie de zahar.

Ecleruri cu vanilie, ciocolata, unt de arahide si sos caramel

( 3 )
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare
Categorii:  Deserturi

Pregatire

3 ore

Preparare

1 ora 15 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Zilele trecute am pregatit ecleruri. Pentru crema am folosit lapte de orez, apoi am impartit crema in trei, pentru a experimenta diverse arome: vanilie, ciocolata si unt de arahide. La final, le-am decorat cu sos caramel facut cu zahar brut din trestie de zahar.
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
  • 500 ml apa
  • 200 ml ulei
  • 360 gr faina
  • varf de cutit sare
  • 4 buc oua
  • 10 gr praf de copt
  • 2 buc galbenus de ou
  • 400 ml lapte
  • 100 gr unt
  • 10 gr zahar vanilat Bourbon
  • 200 ml frisca lichida
  • varf de cutit coaja de lamaie
  • 1 lingurita unt de alune
  • 50 gr ciocolata neagra
  • 80 ml lapte condensat
  • 6 linguri zahar brut
  • 1apa
    500 ml
  • 2ulei
    200 ml
  • 3faina
    360 gr
  • 4sare
    varf de cutit
  • 5oua
    4 buc
  • 6praf de copt
    10 gr
  • 7galbenus de ou
    2 buc
  • 8lapte
    400 ml
  • 9unt
    100 gr
  • 10zahar vanilat Bourbon
    10 gr
  • 11frisca lichida
    200 ml
  • 12coaja de lamaie
    varf de cutit
  • 13unt de alune
    1 lingurita
  • 14ciocolata neagra
    50 gr
  • 15lapte condensat
    80 ml
  • 16zahar brut
    6 linguri

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

Nota

produse recomandate

Bol sticla, 1 L - Glasslock
59 leiÎn stoc
Tel 15 cm - Westmark

Tel 15 cm - Westmark

25 lei În stoc

25 leiÎn stoc
Spatula "Natur Pur", 27,4 cm - Westmark
23 leiÎn stoc
Duza decorat 24 mm - Kitchen Craft
14 leiÎn stoc
Cratita 22 cm/4 l "Apollo", inox - Demeyere
538 leiÎn stoc
Lingura 27 cm, silicon, mov - Kitchen Craft
43 leiÎn stoc
Tel inox, 23 cm - Westmark
30 leiÎn stoc
Cratita bain-marie 16 cm/3.2 l - de Buyer
178 leiÎn stoc
Set bain marie, inox, 16 cm - Kitchen Craft
174 leiÎn stoc
Punga pentru ornat - Kitchen Craft
119 leiÎn stoc
Tava cuptor, 39 x 27 cm - Kitchen Craft
79 leiÎn stoc

Recenzii (3)

5.00
3 recenzii
(3)
(0)
(0)
(0)
(0)

Ai gătit rețeta?

Da-i o nota si scrie o recenzie!

Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!
Toate
Utile
Ultimele
Pozitive
Negative
Vali
Vali
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 9 luni

Foarte bune!

0
0 comentarii
Cristinutsa
Cristinutsa
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 11 luni

Super!

0
0 comentarii
Eufrosina
Eufrosina
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

Delicioase!

1
1 comentarii