Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Se pot manca ca atare sau se pot lua la pachet pentru munca, scoala.

Tort cu blat de cacao, mousse de ciocolata amaruie si alba si gem de fructe de padure. O combinatie ideala, de gusturi.

Chiftele rapide, gustoase si sanatoase, gatite la cuptor.

Pilaful este unul dintre cele mai vechi feluri de mancare din lume. Si se mananca peste tot.

O reteta care ne imbie cu mirosul placut de mere si scortisoara si gustul sau delicios.

Un preparat rustic romanesc, in care cubulete de porc, afumatura si legume se calesc si fierb incet intr-o tocana savuroasa. Se serveste de obicei cu mamaliga fierbinte si este foarte aromata si satioasa.

Am pregatit o placinta delicioasa cu branza de capra si iaurt.

O negresa moale si aromata, cu gust bogat de prune si cacao, perfecta pentru orice ocazie. Are textura usor lipicioasa si se pastreaza bine cateva zile

Clatite sarate, umplute cu carne tocata si ciuperci, gratinate la cuptor cu smantana si cascaval - aperitiv cald si gustos, ideal pentru momentele cand vrei sa impresionezi.

Cozonacul - o prajitura traditionala romaneasca si bulgareasca (bulgara kozunak), fiind in mod traditional gatita de Paste sau de Craciun. O prajitura asemanatoare este Panettone, care este gatita de Craciun in Italia, in regiunea Lombardia. Diferenta cea mai vizibila fiind forma lui dreptunghiulara si inalta.

Preparatul in stil asiatic cu piept de pui se remarca printr-o crusta dulce-crocanta si un interior fraged si suculent - combinatia perfecta pentru cine iubeste aroma dulce-sarat.

Am pregatit cu dragoste pentru familia mea, pentru o masa de sarbatoare, aceasta delicioasa tarta. Ea reuneste soarele de vara rasfrant pe coaja nectarinelor, parfumul florilor de trandafir, aroma migdalelor si bucuria unui aluat crocant, dar fraged in acelasi timp.