Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Este o prajitura aspectuoasa, aromata si perfecta de savurat a doua zi, cand foile se inmoaie si devin fragede.

Au fost foarte apreciate si pe buna dreptate! Combinatia dintre pastrama de vita si creveti merge foarte bine!

Din cand in cand, pregatesc si o ciorba de afumatura, gustoasa si plina de legume.

Sandwichuri calde, tip quesadilla, cu piept de pui la gratar, rosii si mozzarella, asezonat cu patrunjel si busuioc verde. Pentru a evita risipa alimentara, am transformat pieptul de pui la gratar facut in urma cu 3 zile intr-un preparat gustos, rapid si satios.

Chifle pentru burgeri cu unt, lapte si ou. Pufoase si gustoase.

Nu-i asa ca mancarea se mananca mai intai cu ochii? Ei bine, iata o ciorba care, pe langa ca este cea mai gustoasa din Galaxie, arata si bine, ca vorba aceea, e pacat sa nu faci arta dintr-o gaina de curte.

Supa Ramen nu este doar un fel de mancare, e o stare! E genul de supa pe care o savurezi cu toate simturile. O ador, pur si simplu!

Un tort de toamna delicios si parfumat, cu blat cu nuci si migdale, o crema onctuoasa cu mascarpone, ciocolata alba si coulis de mure, sirop cu pere si vin spumant, decorat cu frisca si multe fructe. Blatul l-am indulcit doar cu suc de pere (productie proprie) si mi-a placut mult cum a iesit.

Merele in pijamale sunt, de fapt, felii de mar trecute printr-un aluat de gogosi (sau clatite mai gros), apoi prajite, pana devin aurii si pufoase. E un desert foarte nostalgic, seamana cu gogosile de casa, dar cu o surpriza zemoasa si parfumata a merelor din interior.

Ireal de gustosi sunt ficateii gatiti astfel! Give it a try!

Sunt grozave aceste sandwich-uri si au mare succes, mai ales la copii. Umplutura o puteti varia, dupa preferinte.

Biscuiti fragezi si aromati cu mar, dovleac copt, nuci pecan, unt, lapte si scortisoara Ceylon. Numai buni de servit ca gustare de la mic la mare.