Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Reteta rapida si gustoasa de paste conchiglie cu sos de rosii si usturoi copt, frunze proaspete de busuioc si parmezan din belsug.

Prajitura rapida, simplu de facut cu blat alb cu lapte si oua si umplutura de branza de vaci, iaurt grecesc si mascarpone, gris si coaja de portocala confiata. Gustoasa si aromata.

Lasagna cu sos bolognese cu ceafa de porc, ciuperci champignon brune, ceapa, ardei kapia, morcovi si patrunjel.

O mancare cu de toate, perfecta pentru cina, cu texturi interesante si care se potriveste foarte bine in sezonul rece. Pentru aceasta reteta se folosesc castraveti in saramura, nu in otet.

Pentru copii, reteta e un succes real. Dar, ce sa vezi? Si pentru noi, cei mari, a fost un rasfat! Eu am facut o cantitate mai mare, dar daca va mai ramane aluat, faceti in plus.

Merele sunt viata mea! Multe din deserturile pregatite de mine sunt cu mere. Culmea, ca nu le mananc ca atare, dar ca desert, au o aroma aparte, acompaniate de scortisoara...vis! Incercati si aceste caltite cu iaurt, niste pufosenii delicioase.

Pui Shanghai la cuptor, crocant si auriu la exterior, fraged si suculent la interior, intr-o varianta mai usoara decat cea prajita. Se servesc calde, alaturi de ketchup sau sos dulce-acrisor. Pofta buna!

Galatopita este un desert care se face simplu, cu ingrediente la indemana, iar rezultatul te duce direct cu gandul la vacanta: o terasa mica din Grecia, soare bland si o cafea buna. Perfecta calda, dar la fel de buna si rece - daca mai ramane ceva, pana a doua zi

O mancarica satioasa din carne de porc, legume si sos bogat, servita cu piure de cartofi dens si gustos.

O prajitura rapida si delicioasa, cu aluat foietaj crocant si crema fina de vanilie, fara oua, perfecta pentru cei cu intoleranta la oua sau pentru momentele in care vrei ceva simplu si rapid.

Un cozonac pufos, aromat, care se rupe in fasii.

Pentru o cina rapida si gustoasa.