retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Tarta cu capsune, crema de vanilie si apa de trandafiri
Ancutsa
1030 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Tarta cu capsune, crema de vanilie si apa de trandafiri
Ancutsa
1030 retete postate
Pregatire
2 ore
Preparare
30 minute
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Ridicata
Azi impartasesc cu voi reteta unei tarte delicioase- o simfonie de arome. Pentru blat am folosit faina speciala pentru patiserie (tarte, biscuiti, foietaje) tip 550, de care am fost foarte multumita, cand am vazut ce textura si gust are blatul, deja m-a inspirat pentru viitoare retete. Pentru crema am folosit vanilie si apa din flori de trandafiri, apoi am decorat cu ornamente din aluatul ramas, precum si cu capsune aromate, cateva linii de ciocolata si flori de frisca. Pentru mine, aceasta tarta nu a avut nevoie de zahar, nici macar de indulcitor, pentru ca a fost suficient de dulce de la frisca si fructe.
Tarta cu capsune, crema de vanilie si apa de trandafiri
Pregatire
2 ore
Preparare
30 minute
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Ridicata
Prezentare
Azi impartasesc cu voi reteta unei tarte delicioase- o simfonie de arome. Pentru blat am folosit faina speciala pentru patiserie (tarte, biscuiti, foietaje) tip 550, de care am fost foarte multumita, cand am vazut ce textura si gust are blatul, deja m-a inspirat pentru viitoare retete. Pentru crema am folosit vanilie si apa din flori de trandafiri, apoi am decorat cu ornamente din aluatul ramas, precum si cu capsune aromate, cateva linii de ciocolata si flori de frisca. Pentru mine, aceasta tarta nu a avut nevoie de zahar, nici macar de indulcitor, pentru ca a fost suficient de dulce de la frisca si fructe.
Ingrediente
Portii:
Pentru blatul de tarta:
- 100 gr unt
- 200 gr faina
- praf de sare
- 1 buc oua
- 3 linguri apa
- 2 linguri suc de lamaie
- 1unt100 gr
- 2faina200 gr
- 3sarepraf de
- 4oua1 buc
- 5apa3 linguri
- 6suc de lamaie2 linguri
Pentru crema:
- 2 buc galbenus de ou
- 200 ml lapte
- praf de sare
- 26 gr faina
- 5 gr pudra de vanilie Bourbon
- 1.5 lingurite apa de flori de trandafir
- 40 gr unt
- 100 ml frisca lichida
- 1galbenus de ou2 buc
- 2lapte200 ml
- 3sarepraf de
- 4faina26 gr
- 5pudra de vanilie Bourbon5 gr
- 6apa de flori de trandafir1.5 lingurite
- 7unt40 gr
- 8frisca lichida100 ml
In plus:
- 1 lingura unt
- 30 gr faina
- 1unt1 lingura
- 2faina30 gr
Pentru decor:
- dupa gust capsuni
- 100 ml frisca lichida
- 20 gr cuvertura de ciocolata neagra
- dupa gust suc de sfecla rosie
- 1 lingurita apa
- dupa gust perle de zahar
- 1capsunidupa gust
- 2frisca lichida100 ml
- 3cuvertura de ciocolata neagra20 gr
- 4suc de sfecla rosiedupa gust
- 5apa1 lingurita
- 6perle de zahardupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
88 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (5)
5 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Lubita
Chef iul. 20, 09:27
De sezon!
1 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Vali
Bucatar amator iul. 20, 09:27
Excelenta!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Cristinutsa
Bucatar amator iul. 20, 09:27
O tarta parfumata si gustoasa!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Eufrosina
Bucatar amator iul. 20, 09:27
Super buna si aromata!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Dantes
Mini Chef iul. 20, 11:24
Delicioasa!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Poate unii dintre voi evitati sa coaceti vara din cauza caldurii, eu nu ma incadrez in aceasta categorie. Daca ma trosneste o pofta, trebuie sa fac preparatul, e musai. In plus, coacerea biscuitilor nu dureaza foarte mult.
Emilia gateste
Legend Chef 
Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!