retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Salata de sfecla rosie
Emilia fotografiaza
643 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Salata de sfecla rosie
Emilia fotografiaza
643 retete postate
Categorii: Garnituri , Salate & Dressinguri
Timp pregatire
20 minute
Timp preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
6 bucatari
Dificultate
Usoara
Consider ca sfecla rosie este o leguma minune. O plantez in fiecare an, ador nuanta sa de culoare, o folosesc si ca colorant natural si imi place foarte mult si salata. In aceasta perioada este foarte tanara si are o culoare aprinsa, in plus fierbe mai repede si este mai moale. Azi am pregatit salata de sfecla rosie pentru a fi tinuta la frigider, nu pentru iarna. Fiul meu de 6 ani o mananca cu mare drag ca garnitura la mancare. O fierb destul de mult pentru a fi moale si o dau pe razatoare pentru a fi mai usor de mancat. Este adevarat ca taiata patratele sau alte modele arata mai comercial, dar asa o prefera el, rasa si dorinta lui este porunca pentru mine! :-) De asemenea, puteti folosi hrean, eu nu am pus de data aceasta.
Salata de sfecla rosie
Categorii: Garnituri , Salate & Dressinguri
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
6 bucatari
Dificultate
Usoara
Categorii: Garnituri , Salate & Dressinguri
Emilia fotografiaza Legend Chef
Prezentare
Consider ca sfecla rosie este o leguma minune. O plantez in fiecare an, ador nuanta sa de culoare, o folosesc si ca colorant natural si imi place foarte mult si salata. In aceasta perioada este foarte tanara si are o culoare aprinsa, in plus fierbe mai repede si este mai moale. Azi am pregatit salata de sfecla rosie pentru a fi tinuta la frigider, nu pentru iarna. Fiul meu de 6 ani o mananca cu mare drag ca garnitura la mancare. O fierb destul de mult pentru a fi moale si o dau pe razatoare pentru a fi mai usor de mancat. Este adevarat ca taiata patratele sau alte modele arata mai comercial, dar asa o prefera el, rasa si dorinta lui este porunca pentru mine! :-) De asemenea, puteti folosi hrean, eu nu am pus de data aceasta.
Ingrediente
Portii:
- 4 buc sfecla rosie
- 1 lingura sare
- 3 linguri otet
- 2 linguri ulei
- 1sfecla rosie4 buc
- 2sare1 lingura
- 3otet3 linguri
- 4ulei2 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Gateste reteta, posteaza poza cu preparatul final si primesti 300 puncte Kitchenshop
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (43)
43 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Food by Ramo Mini Chef
acum 2 ani
Arata bine!
0 
0 comentarii 
Gabriela G Chef
acum 2 ani
Arată tare fain!
0 0 comentarii 
Crissy Chef
acum 2 ani
delicios
0 0 comentarii 
My Wonderflow Mini Chef
acum 2 ani
Cat de coloraaat🙀😻
0 0 comentarii 
Adii Bucatar amator
acum 2 ani
Un deliciu!
0 0 comentarii Edvin Bucatar amator
acum 2 ani
imi place
0 0 comentarii Razvan Bucatar amator
acum 2 ani
delicios
0 0 comentarii 
Trif Salomeea Mini Chef
acum 2 ani
Yummy
0 0 comentarii 
Gabrielable Bucatar pasionat
acum 2 ani
Preferata mea!
0 0 comentarii 
magda.srecipes Mini Chef
acum 2 ani
Delicioasă și ușor de făcut
0 0 comentarii Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Am pregatit aceasta tarta cu aluat fraged colorat in roz, cu suc de sfecla rosie, cu umplutura cu nuci, l-am decorat cu inimioare.
Ancutsa Legend Chef
Borsul, un preparat emblematic din bucataria ucraineana este o ciorba deasa si satioasa cu legume si carne. Culoarea caracteristica, rosu-rubiniu, este data de sfecla, ingredientul principal. In prima etapa gatim carnea si supa de carne. In cea de a 2-a etapa incepem construirea straturilor de texturi si arome pentru prepartul final. Ceapa, morcovii, sfecla si usturoiul sunt calite in ulei. Peste legume sunt adaugati cartofii si varza si se fierb toate impreuna in supa de carne. Aciditatea ciorbei este ajustata cu otet de vin rosu si sos de rosii. La final se adauga fasolea fiarta, carnea si verdeturile. Pentru un plus de gust se serveste cu smantana.
food therapy Legend Chef
Pentru salata din reteta de fata am folosit aceeasi combinatie de legume pe care o folosesc si la muraturile asortate, mai putin varza. Si mi-a mai lipsit conopida, in schimb, ceapa adaugata a dat o savoare aparte retetei.
Maria Udrea Legend Chef
O reteta perfecta pentru cei care iubesc ardeii copti. Eu o prefer mereu ca salata aperitiv, dar uneori o servim alaturi de piept de curcan, alteori direct cu mamaliga.
Bianca Bucatar pasionat
Ani de zile am servit la job clasicul meniu de la catering fel 1 + fel 2. Intr-o zi ajunsesem sa fiu nemultumit de kilogramele mele. Reteta aceasta este slaba in calorii, foarte gustoasa si o pregatesc de minimum 3 ori pe saptamana ca pranz la birou.
Kovacs'Kitchen Chef
O salata cu influente orientale, foarte gustoasa si sanatoasa, buna rece sau calda.
Crissy Chef
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Da-i o nota si scrie o recenzie!
Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!