retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de sfecla cu carne de rata si prune uscate
food therapy
2191 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de sfecla cu carne de rata si prune uscate
food therapy
2191 retete postate
Categorii: Supe & Ciorbe
Pregatire
30 minute
Preparare
2 ore 10 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Ciorba deasa cu carne de rata, legume si prune uscate. Pentru prepararea retetei am folosit kvass din sfecla rosie (bautura fermentata asemanatoare borsului). Reteta pentru kvass se gaseste pe platforma gatesc.ro. Se poate folosi si bors obisnuit.
Ciorba de sfecla cu carne de rata si prune uscate
Categorii: Supe & Ciorbe
Pregatire
30 minute
Preparare
2 ore 10 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Supe & Ciorbe
food therapy Legend Chef
Prezentare
Ciorba deasa cu carne de rata, legume si prune uscate. Pentru prepararea retetei am folosit kvass din sfecla rosie (bautura fermentata asemanatoare borsului). Reteta pentru kvass se gaseste pe platforma gatesc.ro. Se poate folosi si bors obisnuit.
Ingrediente
Portii:
- 350 gr pulpe de rata
- 1 buc ceapa
- 2 buc cuisoare
- 5 gr patrunjel
- 3 buc morcovi
- 2 buc tulpina de telina
- 3 frunze foi de dafin
- dupa gust piper
- 3.5 l apa
- 300 gr sfecla
- 150 ml bors
- 400 gr varza
- 350 gr cartofi
- 18 buc prune uscate
- 3 catei usturoi
- dupa gust sare
- dupa gust smantana
- 1pulpe de rata350 gr
- 2ceapa1 buc
- 3cuisoare2 buc
- 4patrunjel5 gr
- 5morcovi3 buc
- 6tulpina de telina2 buc
- 7foi de dafin3 frunze
- 8piperdupa gust
- 9apa3.5 l
- 10sfecla300 gr
- 11bors150 ml
- 12varza400 gr
- 13cartofi350 gr
- 14prune uscate18 buc
- 15usturoi3 catei
- 16saredupa gust
- 17smantanadupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia fotografiaza
Legend Chef 
Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.
Rodica
Legend Chef Ciorba de perisoare este preferata copiilor mei. Am preparat o ciorba placuta, limpede si plina de legume. Un succes total mai ales ca am folosit paste zig zag care au o forma foarte frumoasa.
Rodica
Legend Chef 
Janinasi
Master Chef 
Ancutsa
Legend Chef O reteta simpla si gustoasa! Eu am preferat sa o fac la aparatul de aburi, dar se poate fierbe si in oala pentru 30 de minute.
Elena
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!