Aceste gogosi de post sunt pufoase, aromate si usor de preparat. Pot fi simple sau umplute cu marmelada si se servesc pudrate cu zahar. Sunt ideale pentru un desert rapid sau o gustare dulce.

Aluatul crocant, umplutura de mere cu gem de caise, fac aceste langosi o gustare delicioasa, perfecta si pentru zilele de post.

Iti poti pregati oricand la tine acasa ceva bun, de post si fara zahar. Aceste chec cu morcovi este dens, aromat si foarte gustos.

Mosmoanele sunt mici fructe, rotunde, maro-portocalii ale unui arbust, se coc toamna tarziu. Stiu despre ele ca imi povestea tata ca manca cand era el mic. Zilele trecute le-am gasit la piata si mi-am adus aminte de asta. Am cumparat cateva, sa vad cum sunt. Cand sunt bine coapte, au o nuanta frumoasa de maro, se curata usor, doar apesi pe ele si iese pulpa, au gust dulce, undeva intre smochine si curmale, cu note de nuci. In principiu, se consuma ca atare, fiind bogate in fibre si vitamina C, insa le puteti integra in diferite preparate. Eu le-am facut pasta pentru a face alte dulciuri cu ele.

Cand e vremea dovleacului, incepem sa pregatim placintele dulci si aurii, umplute cu dovleac.

Cand am pregatit compot pentru prima data, mi-am dat seama ca se face foarte usor si ca aceasta reteta este valabila pentru orice compot cu fructe. Pot fi implicati cu succes si copiii in aceasta frumoasa operatiune. Fiind implicati, vor fi mult mai incantati sa il consume si chiar vor invata si ei sa-l pregateasca pentru ca este foarte usor.