Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Tort Saint Honoré

(3)
chef profile img

Ancutsa

590 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Tort Saint Honoré
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Tort Saint Honoré

(3)
chef profile img

Ancutsa

590 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi

Timp pregatire

2 ore

Timp preparare

30 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Tort Saint Honoré (sfantul patron al bucatarilor si patiserilor) cu aluat oparit, decorat cu crema de vanilie si crema ganache, apoi cu mici choux-uri umplute cu crema de vanilie si de ciocolata si ornate cu aureole de sfant din zahar caramelizat, specifice acestui desert.

Tort Saint Honoré

( 3 )
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare
Categorii:  Deserturi

Pregatire

2 ore

Preparare

30 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Tort Saint Honoré (sfantul patron al bucatarilor si patiserilor) cu aluat oparit, decorat cu crema de vanilie si crema ganache, apoi cu mici choux-uri umplute cu crema de vanilie si de ciocolata si ornate cu aureole de sfant din zahar caramelizat, specifice acestui desert.
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
  • 5 buc oua
  • 450 ml apa
  • 200 ml ulei de floarea soarelui
  • varf de cutit sare
  • 410 gr faina
  • 1 buc albus de ou
  • 1 lingurita praf de copt
  • 400 ml lapte
  • 5 buc galbenus de ou
  • 9 linguri zahar
  • 1 buc pastaie de vanilie
  • 100 gr unt
  • 50 gr ciocolata neagra
  • 170 ml frisca lichida
  • 100 gr ciocolata alba
  • 1oua
    5 buc
  • 2apa
    450 ml
  • 3ulei de floarea soarelui
    200 ml
  • 4sare
    varf de cutit
  • 5faina
    410 gr
  • 6albus de ou
    1 buc
  • 7praf de copt
    1 lingurita
  • 8lapte
    400 ml
  • 9galbenus de ou
    5 buc
  • 10zahar
    9 linguri
  • 11pastaie de vanilie
    1 buc
  • 12unt
    100 gr
  • 13ciocolata neagra
    50 gr
  • 14frisca lichida
    170 ml
  • 15ciocolata alba
    100 gr

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

produse recomandate

Tel 15 cm - Westmark

Tel 15 cm - Westmark

25 lei În stoc

25 leiÎn stoc
Hartie de copt  53 x 32,5 cm - de Buyer
115 leiÎn stoc
Bol sticla, 1 L - Glasslock
59 leiÎn stoc
Punga pentru decorare cu 5 duze - Westmark
98 leiÎn stoc
Separator galbenus - Kitchen Craft
19 leiÎn stoc
Separator galbenus oua - Kitchen Craft
24 leiÎn stoc
Separator oua 3 in 1 - OXO
21 leiÎn stoc
Forma de copt, 20 cm, otel - Kitchen Craft
68 leiÎn stoc
Forma de copt, 30 cm, otel - Kitchen Craft
98 leiÎn stoc
Forma de copt, 25 cm, otel - Kitchen Craft
85 leiÎn stoc
Forma de copt, 23 cm, otel - Kitchen Craft
74 leiÎn stoc
Forma de copt, 20 cm, otel - Kitchen Craft
59 leiÎn stoc

Recenzii (3)

5.00
3 recenzii
(3)
(0)
(0)
(0)
(0)

Ai gătit rețeta?

Da-i o nota si scrie o recenzie!

Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!
Toate
Utile
Ultimele
Pozitive
Negative
Eufrosina
Eufrosina
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

Un tort clasic cu care nu dai gres cand ai multi invitati!

1
1 comentarii
Cristinutsa
Cristinutsa
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

Ce frumos si elegant!

1
1 comentarii
Vali
Vali
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 2 ani

Frumos!

1
1 comentarii