Tocana din piept de pui, ciuperci, zucchini si ardei gras, cu un sos dulce acrisor de otet balsamic, un preparat usor de facut si foarte gustos, pentru o cina rapida in timpul saptamanii.

O reteta usoara ce poate fi adaptata cu usurinta dupa gustul fiecaruia.

Imi place sa pregatesc pizza pentru cel mic. E tare pofticios, iar aceasta varianta o consider una mai sanatoasa.

O reteta de chiftelute cu carne si legume din plin.

Am pregatit o fasole batuta, plina de aroma, cu gustul dulce ar usturoiului copt, imbogatita cu aroma legumelor fierte. Am folosit doar o lingura de ulei, ceea ce nu o face hiper calorica, iar ceapa s-a calit si cu ajutorul apei. Am folosit jumatate de capatana la cuptor, si 2 catei cruzi, pentru o aroma mai intensa, mai usturoiata.

Daca din anumite motive nu puteti sau nu (mai) doriti sa consumati paine obisnuita, exista alternative usor de preparat acasa. Painea rezultata este foarte pufoasa, placuta la gust si fara gluten. Nu iese o paine foarte mare, eu am folosit o tava mica pentru paine de 11x20,5cm. Desi nu este o paine ieftina, este o varianta foarte buna pentru cei cu anumite intolerante.