Pentru masa de Craciun, poti pregati diverse garnituri. Aceasta este usor si rapid de pregatit, din legume la indemana, cu cimbru, oregano, ulei de masline aromat cu usturoi si parmezan.

Pui intreg, marinat cu mix de sare, piper, boia afumata dulce, curry si pudra de usturoi si ulei de masline extravirgin, gatit la cuptor in oala de fonta, alaturi de cartofi dulci si ciuperci champignon brune. Un preparat gustos si sanatos datorita ingredientelor si a modului de preparare utilizand vasul de fonta cu capac!

O supa crema delicioasa.

Am pregatit aceasta supa crema din morcov, este dulce si aromata si perfecta alaturi de crutoane.

Supa rustica italiana cu naut si paste fettuccine, aromata cu rozmarin, usturoi si pasta de rosii. O supa savuroasa, cremoasa si hranitoare.

Porra antequerana face parte din familia de supe gazpacho originare din sudul Spaniei. Porra antequerana se preparacu rosii, ardei si paine uscata. Deoarece este mult mai groasa decat verii sai culinari, gazpacho si salmorejo, este mai frecvent servita ca tapas, nu ca supa. Este o supa rece grozava atat vara cat si toamna, plina de vitamine si grozava mai ales atunci cand esti pe graba.