Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pui coquelet in cuib de spaghete de morcov
food therapy
1637 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Pui coquelet in cuib de spaghete de morcov
food therapy
1637 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , Party
Timp pregatire
30 minute
Timp preparare
1 ora 10 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Pui coquelet marinat timp de 24 de ore, umplut cu bulgur si carne tocata, alaturi de o garnitura de morcovi. Un preparat potrivit pentru o masa festiva.
Pui coquelet in cuib de spaghete de morcov
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare Categorii: Bucatarie internationala , Party
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora 10 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala , Party
food therapy Legend Chef
Prezentare
Pui coquelet marinat timp de 24 de ore, umplut cu bulgur si carne tocata, alaturi de o garnitura de morcovi. Un preparat potrivit pentru o masa festiva.
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
Portii:
- 4 buc pui Coquelet de Bretagne
- 50 ml ulei de floarea soarelui
- 4 catei usturoi
- 2 lingurite scortisoara macinata
- 1.5 lingurite boia dulce
- 2.5 lingurite condiment Sumac
- 2 lingurite ienibahar
- 3 lingurite sare
- 100 gr unt
- 250 gr carne tocata de vita
- 90 gr bulgur
- 220 ml supa de pui
- 40 gr samburi de pin
- 40 gr fulgi de migdale
- 4 buc morcovi
- 1 lingurita pasta harissa
- 5 crengute de rozmarin
- 5 crengute de cimbru
- dupa gust piper
- 250 ml apa
- 1pui Coquelet de Bretagne4 buc
- 2ulei de floarea soarelui50 ml
- 3usturoi4 catei
- 4scortisoara macinata2 lingurite
- 5boia dulce1.5 lingurite
- 6condiment Sumac2.5 lingurite
- 7ienibahar2 lingurite
- 8sare3 lingurite
- 9unt100 gr
- 10carne tocata de vita250 gr
- 11bulgur90 gr
- 12supa de pui220 ml
- 13samburi de pin40 gr
- 14fulgi de migdale40 gr
- 15morcovi4 buc
- 16pasta harissa1 lingurita
- 17rozmarin5 crengute de
- 18cimbru5 crengute de
- 19piperdupa gust
- 20apa250 ml
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
produse recomandate
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Utile
Ultimele
Pozitive
Negative
Sidy 
Chef | acum un an
Sidy
Chef | acum un an De ce sa marinăm carnea ?
Pentru a-i da o aroma deosebită cărnii ,este important să o marinezi.Acest procedeu face carnea incredibil de suculentă si delicioasă, mult mai fragedă.
De ce sa marinăm carnea ? Pentru ca:
1. Fragezeste: datorită ingredientelor ca sarea, otetul, berea
2. Oferă aromă datorită condimentelor (coriandrul, ghimbirul, boiaua dulce, piperul negru, mustar, chimen, rozmarin), legumelor (ceapa, usturoi, telina, ardei gras, ardei iute, morcov), ierburilor (foile de dafin, frunze de patrunjel, oregano) si uleiului.
Datorită marinării ,fripturile castigă un plus de gust, aromă si culoare, devin mai suculente și se gătesc mai rapid. Ideală pentru toate tipurile de carne, marinada este detaliul care face diferența intre o mancare bună si una fantastică, oferind un gust unic oricarui preparat. Mai mult, marinadele au capacitatea de a conserva, așa că un aliment supus acestui proces rezistă mult mai bine...
0 
1 comentarii 
MBinder 
Bucatar pasionat | acum 2 ani
MBinder
Bucatar pasionat | acum 2 ani Un preparat exceptional!
1 1 comentarii retete recomandate
Vol-au-vents, versiune modernizata.
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare
1h 10m 
8 food therapy Legend Chef
Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (pie ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 30m 10 
Ancutsa Legend Chef
Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 20m 6 food therapy Legend Chef
Iata o alta varianta in care puteti manca sardinele. Nu stiu cat v-a convins reteta mea sa ...
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 15m 3 
Emilia fotografiaza Legend Chef
Trebuie neaparat sa incercati acest preparat! Este delicios!
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 40m 4 
Cu Cireșel la joacă Legend Chef
Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.
septembrie 2021
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 20m 7 food therapy Legend Chef
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Da-i o nota si scrie o recenzie!
Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!