Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Spata de porc la cuptor cu salsa de ananas si crema de avocado

(1)
chef profile img

food therapy

1631 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Spata de porc la cuptor cu salsa de ananas si crema de avocado
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Spata de porc la cuptor cu salsa de ananas si crema de avocado

(1)
chef profile img

food therapy

1631 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Timp pregatire

15 minute

Timp preparare

3 ore 10 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Usoara

Carne de porc marinata timp de 12 ore in suc de ananas si gatita la temperatura mica, servita alaturi de o salsa cu ananas caramelizat si o crema de avocado cu smantana.

Spata de porc la cuptor cu salsa de ananas si crema de avocado

food therapy
( 1 )

Timp pregatire

15 minute

Timp preparare

3 ore 10 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Usoara

Prezentare

septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare
Carne de porc marinata timp de 12 ore in suc de ananas si gatita la temperatura mica, servita alaturi de o salsa cu ananas caramelizat si o crema de avocado cu smantana.
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
  • 1.5 kg spata de porc
  • 1 lingura sare grunjoasa
  • 1.5 lingurite sare de mare
  • 250 ml suc de ananas
  • 460 ml apa
  • 1 lingurita pudra de ardei chipotle
  • 1 lingurita pudra de ardei guajillo
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita boia afumata dulce
  • 1 lingurita chimion macinat
  • 0.5 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 lingurita usturoi pudra
  • 1 buc ceapa
  • 2 buc avocado
  • 3 buc ceapa verde
  • 1 lingura suc de lime
  • 3 linguri smantana
  • 2 catei usturoi
  • 500 gr ananas
  • 1 lingura ulei de masline
  • dupa gust piper
  • 1spata de porc
    1.5 kg
  • 2sare grunjoasa
    1 lingura
  • 3sare de mare
    1.5 lingurite
  • 4suc de ananas
    250 ml
  • 5apa
    460 ml
  • 6pudra de ardei chipotle
    1 lingurita
  • 7pudra de ardei guajillo
    1 lingurita
  • 8boia dulce
    1 lingurita
  • 9boia afumata dulce
    1 lingurita
  • 10chimion macinat
    1 lingurita
  • 11scortisoara
    0.5 lingurita
  • 12oregano uscat
    1 lingurita
  • 13usturoi pudra
    1 lingurita
  • 14ceapa
    1 buc
  • 15avocado
    2 buc
  • 16ceapa verde
    3 buc
  • 17suc de lime
    1 lingura
  • 18smantana
    3 linguri
  • 19usturoi
    2 catei
  • 20ananas
    500 gr
  • 21ulei de masline
    1 lingura
  • 22piper
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

produse recomandate

Decojitor 2 in 1 - Kitchen Craft
38 leiÎn stoc
Tocator bambus, 25 x 18,5 cm - Zwilling
89 leiÎn stoc
Tocator plastic, 24 x 15 cm - Kesper
9 leiÎn stoc
Ustensila tocat cu 2 lame, 17 cm - Westmark
80 leiÎn stoc
Storcator citrice 15 cm, plastic - Westmark
15 leiÎn stoc
Storcator citrice 14 cm, inox - Westmark
96 leiÎn stoc
Mini storcator citrice - Kitchen Craft
35 leiÎn stoc
Tava 28 x 23 cm  - Emile Henry
99 leiÎn stoc
Tava 43,5 x 28,5 cm/5 l, Clay - Emile Henry
165 leiÎn stoc
Set 2 termometre friptura - Westmark
40 leiÎn stoc
Termometru digital pentru carne 18 cm - OXO
98 leiÎn stoc

Recenzii (1)

5.00
1 recenzie
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)

Ai gătit rețeta?

Da-i o nota si scrie o recenzie!

Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!
Toate
Utile
Ultimele
Pozitive
Negative
PanaCris
PanaCris
 | gatesc.co Bucatar pasionat  |  acum 2 ani

Minunata marinada si produsul final de asemenea! ;)

1
1 comentarii