Pornind de la a face ceva bun si in cel mai scurt timp, am ajuns la a face ceva mega gustos si care necesita ceva timp, nu mult, ce-i drept. De la a face doar cateva portii, ca sa nu mananc mult, m-am trezit cu 11 portii zdravene. Mai spun si ca de la „noi nu mancam ca avem mancare” la a ne certa putin pentru fiecare clatita. Stii, cand spune cineva ca nu vrea, apoi mananca tot doar din „sa gust”? Reteta de astazi este o idee foarte buna pentru cina sau pranz, combinatia dintre clatite si sosul de carne te va innebuni. Nu-ti imagina ca sunt clatite dulci, nu mi-a luat pauza creierul chiar atat de tare, ha! Sunt clatite simple, facute doar din faina, apa, ou si sare. Nu are ce sa nu mearga bine aici, nu?

Chiftelute gustoase marinate.

Placinta mea preferata este cea cu carne, ciuperci si aluat facut in casa, cu unt, cu straturi multe, ca la foietaj.

Biscuitii “coaja de copac” erau preferatii nostri in copilarie. Ne placea tuturor sa le rontaim mai ales de sarbatorile de iarna, dupa ce ne saturam de prajiturile cu crema.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.

Nu puteam sa cred ca aceste sarmale pot sa aiba un gust atat de bun, numai cu urda umplute... Bunatatile acestea le-am mancat in Bucovina, la o pensiune agroturistica din Gura Humorului. Revenind acasa, le-am testat si eu. Sunt delicioase.