Aceasta reteta a pornit de la Martha Stewart, in anul 2013 si a fost facuta si refacuta in nenumarate moduri. Mai jos gasiti una dintre variante pentru un preparat delicios.

Bune de te lingi pe degete, usor de facut, dar si mai usor de mancat, asa ca musai sa le faci!

Cred ca suntem cu totii de acord ca mancarea proaspata, facuta atunci, pe loc, calda, este de departe ce-a mai buna. Intr-adevar, nu toate preparatele se preteaza la a le face atunci pe loc. Necesita mult timp, munca, implicare, si facem in cantitati mai mari, mai avem cateva portii si pentru mesele urmatoare. Dar cand vine vorba de paste, acestea sunt ideale de facut atunci, pe loc, si degustat calde, proaspete. Iar pastele bolognese sunt unele din cele mai renumite, apreciate, indragite, si savurate! Mie imi place ca am mereu in casa ingrediente pentru ele, si ne bucuram rapid de o masa gustoasa si sanatoasa. Hai sa-ti impartasesc modul meu de a le prepara, si te astept cu feedback cand le incerci si tu. Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Gnocchi cu sos de rosii coapte si pesto - curcubeu pe cerul gurii. Acum ceva timp va povesteam cat de mult ne placea sa urmarim emisiunile culinare de la tv. Cele mai urmarite erau cele ale preferatilor nostri: Nigella Lawson, Gordon Ramsay, Raymond Blanc, Nadiya Hussain, Jamie Oliver, etc. Inca de cand am vazut reteta de gnocchi a lui Jamie, mi-am dorit sa o testam. Pentru sosul de rosii, n-am folosit rosii cherry, ci rosii mari, de gradina. Nu va puteti imagina ce aroma a invadat toata bucataria!!! Si da, confirm, e cel mai simplu, rapid si delicios sos, mai ales cu asemenea minunatii din natura.

Pentru ca incepem sa eliberam lada frigorifica de stocurile de legume congelate, de data aceasta am facut cannelloni cu branza si spanac la slow cooker, la care am adaugat rondele congelate de dovlecel. Rezultatul final a fost un deliciu care ne-a cucerit de la mic la mare, toate ingredientele imbinandu-se perfect. Am obtinut un pranz super-mega delicios cu minim de efort, pregatirea durand mai putin de 30 de minute.