O reteta foarte simpla, vegetariana, fara lactoza, fara gluten si rapid de facut. Este o alternativa mult mai sanatoasa pentru clasicele briose cu ciocolata, dar cel putin la fel de delicioasa.

Se pot face pancakes pufoase si fara faina de grau. Da da, ai citit bine! Trebuie doar sa ai faina fara gluten potrivita. Dupa lungi testari de diferite tipuri de faina am ajuns la cea potrivita: Plain white flour de la Freee Doves Farm. O las mai jos o poza cu faina in caz ca vreti sa o incercati!

Am facut de curand o banana bread din faina fara gluten si mi-a placut tare mult cum a iesit. Singurul lucru pe care nu il voi mai face data viitoare va fi sa pun ciocolata. Din punctul meu de vedere, e prea mult...cred ca ar merge eventual niste afine, dar nu bucatele de ciocolata. Asta-i doar parerea mea. Note: Eu folosesc faina fara gluten de la Free Doves Farm asa ca e posibil sa nu va iasa daca folositi alt tip de faina. Another note: in prajituri folosesc doar ulei de cocos dezodorizat pentru ca nu imi doresc gustul de cocos, dar puteti sa folositi si ulei de cocos normal. Sa trecem la treaba!

Pancakes vegane din fulgi de ovaz, fara zahar/gluten/lactoza. Ceva dulce si foarte hranitor, usor de preparat si satisfacator! Perfect pentru micul-dejun, dar si pentru cand poftesti ceva dulce, dar si sanatos. O sursa fantastica de fibre, proteine si vitamine!

Iti ziceam nu de mult timp, ca familia mea insumeaza 4 membri, si ca pe langa cele 4 zile de nastere, fiecare dintre noi are nume de sfant. Asta inseamna pana acum 8 torturi. Pe langa asta, 2 dintre noi avem ambele nume de sfant, deci mai adauga inca 2 torturi. Iar cireasa de pe tort, un nume de sfant se sarbatoreste de 2 ori, deeeci.. un tort in plus! Si daca mai iei in calcul ca si de Revelion mai facem un tort, ei bine, iti zic eu ca ajung la cel putin 12 torturi pe an, deci cam unul pe luna. Nu stiu daca pare mult sau nu, dar iti zic eu, ca este! Si de aici si “gaselnita” mea de torturi fara coacere, care se fac usor si rapid, si sunt gustoase si sanatoase, adica reteta care #sefacesingura! Las povestile si trec la impartasirea retetei! Sa-mi dai de veste cand o incerci si tu, intr-un comentariu in josul acestui articol. Apreciez! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

De cativa ani incoace, turta dulce a devenit simbolul Sarbatorilor de iarna si la noi. Inca de la inceputul lui decembrie apar cutii cu turta dulce in magazine si poze cu ea pe retetele de socializare. Dar ce faci cand tu nu mananci gluten, lactate, zahar sau esti vegan si nu gasesti turta dulce pentru nevoile acestea? Ei bine, eu am facut deja 3 ture de turta dulce dupa aceasta reteta si sunt incantata de ea.