Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Ciorba de burta

(2)
chef profile img

KitchenShop

250 retete postate

gatesc.co
Bucatar pasionat
Ciorba de burta
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Ciorba de burta

(2)
chef profile img

KitchenShop

250 retete postate

gatesc.co
Bucatar pasionat

Timp pregatire

30 minute

Timp preparare

2 ore 30 minute

Favorita de

6 bucatari

Dificultate

Medie

Ciorba de burta - reteta clasica este foarte gustoasa daca este facuta cum trebuie si daca se prepara din burta cruda. A ajuns pe masa romanilor dintr-un capriciu istoric, fiind fiarta, mai intai, in ceaunele si cazanele trupelor de spahii ale Imperiului Otoman, cunoscuti sub titulatura de ciorbagii. Ciorba de burta este un preparat caruia trebuie sa ii aloci cateva ore bune pentru a-l gati, insa, cu toate acestea, gradul de dificultate este unul mediu.

Ciorba de burta

( 2 )
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Pregatire

30 minute

Preparare

2 ore 30 minute

Favorita de

6 bucatari

Dificultate

Medie

KitchenShop
Bucatar pasionat
gatesc.co

Prezentare

Ciorba de burta - reteta clasica este foarte gustoasa daca este facuta cum trebuie si daca se prepara din burta cruda. A ajuns pe masa romanilor dintr-un capriciu istoric, fiind fiarta, mai intai, in ceaunele si cazanele trupelor de spahii ale Imperiului Otoman, cunoscuti sub titulatura de ciorbagii. Ciorba de burta este un preparat caruia trebuie sa ii aloci cateva ore bune pentru a-l gati, insa, cu toate acestea, gradul de dificultate este unul mediu.
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
  • 1 kg burta de vita
  • 1 buc oase de vita
  • 2 buc morcovi
  • 1 buc gulie
  • 2 buc radacina de patrunjel
  • 1 buc telina
  • 1 lingura piper boabe
  • 2 buc foi de dafin
  • 0.5 buc ardei gras
  • 1 buc ardei iute
  • 400 gr smantana
  • 6 catei usturoi
  • 4 linguri sare
  • 2 linguri ulei
  • 7 linguri otet
  • 4 buc galbenus de ou
  • 1burta de vita
    1 kg
  • 2oase de vita
    1 buc
  • 3morcovi
    2 buc
  • 4gulie
    1 buc
  • 5radacina de patrunjel
    2 buc
  • 6telina
    1 buc
  • 7piper boabe
    1 lingura
  • 8foi de dafin
    2 buc
  • 9ardei gras
    0.5 buc
  • 10ardei iute
    1 buc
  • 11smantana
    400 gr
  • 12usturoi
    6 catei
  • 13sare
    4 linguri
  • 14ulei
    2 linguri
  • 15otet
    7 linguri
  • 16galbenus de ou
    4 buc

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

Nota

produse recomandate

Oala inox, 22 cm/7 l - Kitchen Craft
285 leiÎn stoc
Oala inox, 24 cm/8,5 l - Kitchen Craft
320 leiÎn stoc
Polonic 31 cm, inox - Kitchen Craft
39 leiÎn stoc
Presa usturoi "Biopress" - Westmark
39 leiÎn stoc
Tocator bambus, 25 x 18,5 cm - Zwilling
89 leiÎn stoc
Presa usturoi, inox - Kitchen Craft
45 leiÎn stoc
Razatoare multifunctionala  - Vitesse
39 leiÎn stoc
Presa usturoi - Kitchen Craft
99 leiÎn stoc
Tocator plastic, 24 x 15 cm - Kesper
9 leiÎn stoc
Tocator plastic, 24 x 15 cm - Kesper
9 leiÎn stoc
Cutitul bucatarului 15 cm - Vitesse
39 leiÎn stoc
Cutitul bucatarului 20 cm - Westmark
45 leiÎn stoc
Presa/Feliator usturoi - Kitchen Craft
79 leiÎn stoc
Polonic supa "Gentle", 31,5 - Westmark
20 leiÎn stoc
Polonic din inox, 170 ml - Kitchen Craft
115 leiÎn stoc
Platou servire bambus, 22 cm - Kesper
19 leiÎn stoc
Tocator 29 x 14 cm, acacia - Kesper
28 leiÎn stoc
Set tocator si foi de tocat, 5 piese - Kesper
190 leiÎn stoc
Platou servire bambus, 25 cm - Kesper
28 leiÎn stoc

Recenzii (2)

5.00
2 recenzii
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)

Ai gătit rețeta?

Da-i o nota si scrie o recenzie!

Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!
Toate
Utile
Ultimele
Pozitive
Negative
Gabriel
Gabriel
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

preferata mea

felicitari
0
0 comentarii
Vali
Vali
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 2 ani

Una dintre preferatele mele!

0
0 comentarii