Melomakarona sunt fursecuri grecesti dintr-un aluat simplu din faina si ulei, aromat cu portocala. Dupa coacere, sunt scaldate intr-un cu sirop de zahar si miere si presarate cu miez de nuca. Combinatia delicioasa de textura si aroma le-au facut faimoase si nelipsite de la masa sarbatorilor de iarna.

De cand am vazut reteta asta la Chef Nicolaie Tomescu, m-a tot bantuit. Si daca aveam ceva puncte de cheltuit la Gatesc.ro, mi-am adus un nou ajutor in bucataria Panacris, pe langa celelalte! El este Nuculet! Am renuntat la forma clasica pentru aragaz, mai ales ca era din aluminiu si noh, nu e prea sanatoasa! Nuculet e super rapid, coace 24 coji de nuca in circa 2 minute, asa ca am salvat jumatate de zi, de copt clasic la flagara de gaz, care are doar vreo 8 locasuri! Hai, gata cu vorbaria, spor si pofta buna la "Retete pentru masa de Craciun"! P.S. Da, am deviat un pic de la reteta Chef-ului, ca nu am avut destula nuca de cocos in camara si am improvizat, adaugand nuca neaosa!

Deliciosii mucenici traditionali moldovenesti din aluat de cozonac, unsi cu miere de albine si presarati din abundenta cu nuca macinata si scortisoara.

Cea mai frumoasa si delicioasa prajitura pentru toamna.

Sociniki/Socinichi - un desert delicios de inspiratie ruseasca. Aluatul fraged se combina minunat cu branza aromata, modul de asamblare este simplu si chiar arata deosebit dupa coacere.

Reteta de tort este o reteta simpla, care in principiu, are muuulta smantana la baza.