retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba secuiasca de pui cu tarhon
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba secuiasca de pui cu tarhon
Sidy
502 retete postate
Categorii: Supe & Ciorbe
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 10 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Tarhonul este o planta foarte des folosita in bucatarie, mai ales in ciorbe si este originar din Asia Centrala. In Ardeal, tarhonul este nelipsit din retetele traditionale, in principal pentru savoarea speciala pe care o da bucatelor. Tarhonul este influenta ungureasca in mancarurile ardelenesti, iar smantana... noi, ardelenii, avem o treaba cu smantana, stiti asta! Ciorba de pui secuiasca cu tarhon este satioasa si potrivita zilelor racoroase de iarna, e o ciorba delicioasa, extrem de parfumata.
Ciorba secuiasca de pui cu tarhon
Categorii: Supe & Ciorbe
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora 10 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Categorii: Supe & Ciorbe
Sidy Chef
Prezentare
Tarhonul este o planta foarte des folosita in bucatarie, mai ales in ciorbe si este originar din Asia Centrala. In Ardeal, tarhonul este nelipsit din retetele traditionale, in principal pentru savoarea speciala pe care o da bucatelor. Tarhonul este influenta ungureasca in mancarurile ardelenesti, iar smantana... noi, ardelenii, avem o treaba cu smantana, stiti asta! Ciorba de pui secuiasca cu tarhon este satioasa si potrivita zilelor racoroase de iarna, e o ciorba delicioasa, extrem de parfumata.
Ingrediente
Portii:
- 600 gr carne de pui
- 1 buc ceapa
- 4 catei usturoi
- 3 buc morcovi
- 3 buc radacina de patrunjel
- 3 buc cartofi
- 0.5 buc gulie
- 2 linguri ulei
- 200 gr smantana
- 2 buc galbenus de ou
- 1 lingura mustar
- 1 lingurita chimion macinat
- dupa gust tarhon in otet
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 4 l apa
- 1carne de pui600 gr
- 2ceapa1 buc
- 3usturoi4 catei
- 4morcovi3 buc
- 5radacina de patrunjel3 buc
- 6cartofi3 buc
- 7gulie0.5 buc
- 8ulei2 linguri
- 9smantana200 gr
- 10galbenus de ou2 buc
- 11mustar1 lingura
- 12chimion macinat1 lingurita
- 13tarhon in otetdupa gust
- 14saredupa gust
- 15piper macinatdupa gust
- 16apa4 l
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
259 leiÎn stoc
În stoc
Imagini de la bucatari
Alexandra Mini Chef
Recenzii (5)
5 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Alexandra
Mini Chef mai 22, 02:23
Foarte buna. | Reteta gatita
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Lubita
Chef ian. 21, 10:49
Gustoasa
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Dulciuri cu Georgiana
Chef ian. 21, 09:20
Gustoasa!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Dantes
Mini Chef ian. 21, 11:28
Gustoasa!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
food therapy
Legend Chef ian. 21, 05:52
ador tarhonul
combinatia perfecta de ingrediente
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Chiflelele marinate sunt chiftele prajite si rumenite frumos, adaugate intr-un sos rosu cu ceapa calita si condimente. Sosul este delicios, iar aceasta mancare merge perfect alaturi de un piure cremos cu unt din belsug si lapte fierbinte. Pofta mare la o asemenea bunatate!
Rodica
Legend Chef 
Saramura de pui este o reteta indragita in zona Olteniei, este gustoasa si se face usor.
Janinasi
Master Chef Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia fotografiaza
Legend Chef Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.
Rodica
Legend Chef Ciorba de perisoare este preferata copiilor mei. Am preparat o ciorba placuta, limpede si plina de legume. Un succes total mai ales ca am folosit paste zig zag care au o forma foarte frumoasa.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!