Pui intreg, marinat in mix de condimente si caramelizat in sos de miere, portocale si mustar, gatit si servit alaturi de mix legume la cuptor. O carne frageda, aromata si lipicioasa si legume pline de aroma. O idee pentru un pranz sau o cina festiva cu minim de efort.

Stiuca este un peste cu carne alba, fara grasimi si cu un gust aparte. Prin marinare, carnea devine frageda si suculenta. Alaturi de un mix generos de legume gatite la cuptor, veti obtine un preparat gustos, aromat si foarte sanatos.

O reteta excelenta, o supa delicioasa si hranitoare.

Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.

Ciorba de perisoare este preferata copiilor mei. Am preparat o ciorba placuta, limpede si plina de legume. Un succes total mai ales ca am folosit paste zig zag care au o forma foarte frumoasa.