Un preparat dulce, acrisor si usor picant din bucataria indiana cu rosii, ceapa rosie, ardei iute, zahar brun si otet de vin rosu. Textura este asemanatoare unui sos gros sau a unei paste. Are multiple intrebuintari; se poate folosi la marinarea carnii, ca si condiment, poate acompania diverse preparate din orez, legume sau ca si gustare, servit cu o felie de paine prajita si o bucata de branza. Din cantitatile date, obtinem un borcan de 330 ml chutney delicios.

O marmelada delcioasa, ideala pentru micul dejun. Putin mai complicat de realizat, dar de aceea este o marmelada atat de speciala.

Preparat traditional coreean, apreciat si in intreaga lume datorita gustului sau unic, dulce, acrisor, sarat si picant. Ingredientul principal este varza Napa cunoscuta si ca varza chinezeasca la care se pot adauga si alte legume cum ar fi morcov sau ridiche alba pentru un plus de culoare si textura. Un alt ingredient specific este gochugaru care da culoare si gustul iute, specifice preparatului.

Pasta fina si putin picanta din vinete, ardei copti, ceapa calita, usturoi si fulgi de ardei iute. Gustul bogat al legumelor coapte este pus in evidenta de otetul de vin rosu. Pasta este versatila, se poate servi unsa pe paine, ca si sos langa o friptura sau poate fi adaugata ca si condiment la diverse preparate.

Ceapa rosie murata in suc de lime este un ingredient folosit la mancarurile mexicane cum ar fi tacos, quesadilla, salate etc. Este crocanta, aromata si are o culoare roz care inveseleste orice preparat.

Eu iti propun sa renunti la mezelurile din comert care stim toti cum sunt. Ce zici? Iata si alternativa: PATE taranesc din carne de porc. Ai vazut ce simplu se prepara, da?? Stii cat costa un borcanel daca il cumperi din comert?? Scump, foarte scump! Il prepari repede si usor la tine acasa si stii ce mananci. Si te costa si foarte putini bani. E MEGA gustos, parol! Unde mai pui ca tine mult in camara. Deschizi un borcan cand vor papilele tale gustative si ai o masa pe cinste. Pune alaturi niste legume de sezon si o sa zambesti mancand.