Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Curcan cu portocale si 5 condimente - By Staub
Bucatarie internationala, Asiatica
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Bucatar amator Staub
Cele mai gustoase preparate sunt cele care se fac simplu. Rafinamentul vine insa din pasiune, alegerea ingredientelor si putina tehnica. Iata cum un fel principal, care poate parea banal, se poate transforma intr-unul rafinat, perfect pentru o masa festiva. Reteta noastra de curcan cu portocale si 5 condimente este o combinatie excelenta de citrice si arome din Asia si, desi pare complicata la prima vedere, este una deosebit de usor de facut.
Dificultate
Medie
Portii
4
Gata in
3 ore 20 minute
Pregatire
20 minute
Preparare
3 ore
Ingrediente
Portii: 4
800 ml sos de soia
600 ml apa
150 ml sos Hoisin
7 buc portocala
2 lingurite ghimbir
2 lingurite usturoi
1 lingurita piper negru
1 lingurita fulgi de ardei iute
5 lingurite condimente chinezesti
4 kg curcan
65 ml ulei de floarea soarelui
2 lingurite sare
2 lingurite boia dulce
800 gr cartof
4 linguri ulei de nuca
4 catei usturoi
2 lingurite zahar brun
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
