Prajitura rasturnata cu mandarine, zahar caramelizat, blat pufos, insiropat, cu gust intens de ciocolata. Un desert aspectuos si delicios.

Cand ai pofta de ceva dulceee, dar si acrisor.

Ati definitivat lista cu meniul de sarbatori? Daca sunteti fani cocos si ciocolata, cu siguranta aceasta prajitura rapida va fi si pe gustul vostru. Se potriveste de minune pe masa de sarbatori. Este perfecta chiar si pentru cei care au alergie la ou, intrucat nu contine ou, ci piure de banana, un inlocuitor perfect pentru acesta. Se poate pregati chiar si pentru cei mici, eliminand zaharul, sarea, ciocolata si adaugand inca o banana. Daca acestea sunt foarte coapte nici nu se va simti lipsa zaharului.

Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.