Sosul chimichurri este originar din Argentina, insa a fost imprumutat, cu variatiunile de rigoare, in multe dintre bucatariile lumii. Este un sos grozav pentru carne si legume la gratar, este aromat si foarte usor de preparat. Il puteti numi un fel de mujdei de usturoi slab, preparat cu patrunjel si ulei de masline. Pentru ca tot se apropie sezonul gratarelor, va recomand sa il testati, sunt convinsa ca il veti indragi! Puteti prepara si o cantitate mai mare, pe care sa o puneti intr-un borcan de sticla cu capac si il puteti lua cu voi in aer liber! In borcan inchis rezista pana la o saptamana.