Nu stiu cum sunteti voi, dar eu nu pot refuza o portie de ficatei bine usturoiati cu mult sos rosu, mamaliga calda si muraturi. Pur si simplu ador combinatia!

,,Drobul" din piept de curcan este o reteta ideala ca alternativa la drobul traditional. Acesta este un fel de mancare excelent pentru persoanele care doresc sa se delecteze cu ceva foarte sanatos si foarte gustos.

Pate de casa din ficat de curcan, cu unt si coniac, servit cu o salata proaspata.

Biscuitii “coaja de copac” erau preferatii nostri in copilarie. Ne placea tuturor sa le rontaim mai ales de sarbatorile de iarna, dupa ce ne saturam de prajiturile cu crema.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.

Nu puteam sa cred ca aceste sarmale pot sa aiba un gust atat de bun, numai cu urda umplute... Bunatatile acestea le-am mancat in Bucovina, la o pensiune agroturistica din Gura Humorului. Revenind acasa, le-am testat si eu. Sunt delicioase.