Salata Caesar cu creveti picanti.

Salata de naut cu ton, branza Feta si rucola, la care adaugam putine rosii si zeama de lamaie. Salata este una foarte sanatoasa, foarte nutritiva si pe care o putem prepara foarte usor. Este o salata pe care o fac foarte des in timpul iernii, datorita senzatiei de prospetime pe care o ofera, dar si pentru faptul ca nu necesita legume de sezon pe care nu le putem gasi iarna.

Ani de zile am servit la job clasicul meniu de la catering fel 1 + fel 2. Intr-o zi ajunsesem sa fiu nemultumit de kilogramele mele. Reteta aceasta este slaba in calorii, foarte gustoasa si o pregatesc de minimum 3 ori pe saptamana ca pranz la birou.

O salata cu influente orientale, foarte gustoasa si sanatoasa, buna rece sau calda.

O salata din legume taiate marunt, bulgur, menta si unde personajul principal este patrunjelul proaspat, mult patrunjel proaspat- toate imbracate cu un dressing din zeama de limeta si ulei de masline extravirgin.

O salata delicioasa, colorata si vesela, cu gust proaspat si racoritor. Zucchini, ardeiul gras, salota, usturoiul, rosiile, maslinele si caperele, combinate cu boabele fierte de naut, branza feta si frunze de busuioc, sunt lasate la marinat la rece cel putin 2 ore, timp in care aromele si sucurile lasate de legume se combina cu otetul balsamic alb si uleiul de masline. Salata se poate servi ca atare sau ca si garnitura alaturi de alt preparat.