Un preparat excelent!

A zis cineva "Concediu la mare!"? Pana una-alta, ne aducem aminte de valuri printr-un preparat mediteranean: Creveti Saganaki.

Nu va fie frica sa gatiti acasa creveti pentru ca sunt atat de simplu de gatit!! Va ofer a alta varianta de a gati crevetii, un fel de saganaki, dar mai simplu de pregatit si poate chiar mai gustosi.

Bucataria mea preferata este cu siguranta cea greceasca. Are mult peste, e light si este super gustoasa. Cel mai des gatesc cu specific mediteranean. Acum ceva timp am gustat in Grecia o multime de bunatati pe care le-am refacut si eu iar rezultatul a fost unul placut papilelor gustative. Acum ce ramane de facut? este sa impart si cu altii! Am gasit sardine fresh la pescarie iar gandul meu s-a dus automat la aceasta reteta pentru ca merge foaaarte bine cu orice peste mic. La greci am mancat cu sprot? asa ca ori ca este sport, hamsie, sardina, ansoa? merge! Am facut sosul acesta si pentru pastrav si a iesit minunat!

Reteta de creveti Saganaki este o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si sanatoasa. Se face foarte rapid si va puteti bucura de o cina rapida si delicioasa.

Stiati ca grecii sunt pasionati de mancarea gatita la gratar si de tot ce inseamna "outdoor cooking" in general? Un preparat clasic, de care se bucura turistii mai ales pe plaja, sub o umbrela de paie si cu un pahar de ouzo este caracatita aromata la gratar. Caracatita la gratar se regaseste in meniul fiecarei taverne din Grecia si al fiecarui restaurant cu specific grecesc din lume - in primul rand pentru ca e gustoasa si apoi, pentru ca este foarte simplu de gatit.