Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

O rulada simpla si gustoasa!

Poate unii dintre voi evitati sa coaceti vara din cauza caldurii, eu nu ma incadrez in aceasta categorie. Daca ma trosneste o pofta, trebuie sa fac preparatul, e musai. In plus, coacerea biscuitilor nu dureaza foarte mult.

Fie ca alegi reteta spaniola sau pe cea chinezeasca, laptele prajit este la fel de delicios. Eu am ales sa pregatesc varianta chinezeasca dar si cu mici influente spaniole. :-) Nu are un mod complicat de preparare iar gustul este unul foarte bun. Este un preparat bun si pentru copiii care ”fug” de lapte. Savureaza delicioasele batoanele de lapte prajit cu gemul/dulceata preferata sau cu crema de ciocolata sau lapte condensat.

Chiflele Bao sunt cunoscute mai mult in versiunea sarata. Mi-au ramas cateva chifle Bao si am fost curioasa sa vad daca se preteaza si la versiunea dulce. Chifle moi si pufoase, cu o umplutura de mere aromata cu suc de ghimbir, alaturi de un sos din suc de mandarine, pasta miso si Sake. Rezultatul a fost cu mult peste asteptari. In cazul in care nu gasiti chifle Bao in comert, se pot prepara foarte usor. Reteta se gaseste pe platforma gatesc.ro, intr-o alta postare de-a mea.