Hummus pregatit din naut, linte si legume. Dulceag datorita legumelor, putin picant alaturi de pasta harissa si aroma placuta a chimionului ce complimenteaza perfect tahini si pasta de naut. Recomand cu drag aceasta varianta!

Hummus din naut cu tofu, o reteta super usor de preparat si foarte gustoasa! Promit ca o sa va placa!

Hummusul se poate pregati in multe feluri, insa aceasta reteta imi place, pentru ca in primul rand este foarte gustoasa, dar si pentru culoarea deosebita pe care o capata datorita sfeclei rosii.

Salata de naut cu ton, branza Feta si rucola, la care adaugam putine rosii si zeama de lamaie. Salata este una foarte sanatoasa, foarte nutritiva si pe care o putem prepara foarte usor. Este o salata pe care o fac foarte des in timpul iernii, datorita senzatiei de prospetime pe care o ofera, dar si pentru faptul ca nu necesita legume de sezon pe care nu le putem gasi iarna.

Un delicios hummus, pregatit rapid, daca omitem perioada de fierbere.

Gevrek simit este varianta cu umplutura a celebrilor covrigi turcesti Simit. La fel ca si la Simit, aluatul umplut si modelat sub forma de baton este scufundat in melasa de struguri- pekmez si acoperit cu seminte de susan, pentru a obtine crusta crocanta, caracteristica. Un produs de patiserie delicios, care merita incercat.