Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Sarlota de ciocolata cu lapte si fructul pasiunii

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

de Buyer

31 retete postate

gatesc.co
Bucatar amator
Sarlota de ciocolata cu lapte si fructul pasiunii
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Sarlota de ciocolata cu lapte si fructul pasiunii

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

de Buyer

31 retete postate

gatesc.co
Bucatar amator
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

1 ora

Preparare

25 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Fie ca este sarbatoare/petrecere, fie ca avem pur si simplu pofta de un dulce gustos si aromat, aceasta Sarlota este alegerea perfecta.

Sarlota de ciocolata cu lapte si fructul pasiunii

( )( )( )( )( ) ( 0 )
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

1 ora

Preparare

25 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Categorii:  Deserturi , Party
de Buyer
Bucatar amator
gatesc.co

Prezentare

Fie ca este sarbatoare/petrecere, fie ca avem pur si simplu pofta de un dulce gustos si aromat, aceasta Sarlota este alegerea perfecta.

Ingrediente

Portii:
Feuillantine
  • 20 gr unt
  • 45 gr praline de ciocolata
  • 30 gr ciocolata neagra
  • 30 gr biscuiti dantelati
  • 1unt
    20 gr
  • 2praline de ciocolata
    45 gr
  • 3ciocolata neagra
    30 gr
  • 4biscuiti dantelati
    30 gr
Ganache
  • 72 gr ciocolata neagra
  • 8 gr cacao
  • 28 gr unt
  • 80 ml frisca
  • 1ciocolata neagra
    72 gr
  • 2cacao
    8 gr
  • 3unt
    28 gr
  • 4frisca
    80 ml
Mousse
  • 2 gr gelatina
  • 3 buc fructul pasiunii
  • 1 buc oua
  • 25 gr zahar brun
  • 150 gr ciocolata cu lapte
  • 250 ml frisca
  • 125 gr branza Mascarpone
  • 1gelatina
    2 gr
  • 2fructul pasiunii
    3 buc
  • 3oua
    1 buc
  • 4zahar brun
    25 gr
  • 5ciocolata cu lapte
    150 gr
  • 6frisca
    250 ml
  • 7branza Mascarpone
    125 gr
Asamblare
  • 18 buc piscoturi
  • dupa gust oua de ciocolata
  • 1piscoturi
    18 buc
  • 2oua de ciocolata
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Bol, 32cm/6L - de Buyer
45 leiÎn stoc
Bol, 27cm/4,5L - de Buyer
32 leiÎn stoc
Cratita bain-marie, inox, 16cm/3,2L - de Buyer
220 leiÎn stoc
Cratita bain-marie, inox, 14cm/2,1L - de Buyer
195 leiÎn stoc
Bol cu baza rotunda, inox, 16cm/1L - de Buyer
115 leiÎn stoc
Cratita bain-marie, inox, 16cm/1,5L - de Buyer
320 leiÎn stoc
Spatula cofetarie, 18cm - de Buyer
25 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 34 cm - de Buyer
29 leiÎn stoc
Punga pentru ornat 46 cm - de Buyer
44 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 30 cm - de Buyer
32 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 35 cm - de Buyer
34 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 40 cm - de Buyer
36 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 45 cm - de Buyer
39 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 50 cm - de Buyer
44 leiÎn stoc
Set 5 duze patiserie, inox - de Buyer
94 leiÎn stoc

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.