retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pommes de terre fondantes (Cartofi fondanti)
food therapy
2176 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Pommes de terre fondantes (Cartofi fondanti)
food therapy
2176 retete postate
Pregatire
25 minute
Preparare
45 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Cartofii fondanti (pommes de terre fondantes) sunt o garnitura eleganta si delicioasa. Se caracterizeaza prin forma cilindrica sau de butoias, cu capetele rumene si crocante si interior cremos si fraged. Dupa ce cartofii sunt taiati in forma caracteristica, sunt rumeniti la ambele capete in unt infuzat cu cimbru si usturoi si apoi gatiti lent, in cuptor, in supa de carne si unt.
Pommes de terre fondantes (Cartofi fondanti)
Pregatire
25 minute
Preparare
45 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Cartofii fondanti (pommes de terre fondantes) sunt o garnitura eleganta si delicioasa. Se caracterizeaza prin forma cilindrica sau de butoias, cu capetele rumene si crocante si interior cremos si fraged. Dupa ce cartofii sunt taiati in forma caracteristica, sunt rumeniti la ambele capete in unt infuzat cu cimbru si usturoi si apoi gatiti lent, in cuptor, in supa de carne si unt.
Ingrediente
Portii:
- 60 gr unt
- 10 gr cimbru
- 4 buc usturoi
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 300 ml supa de carne
- 0.5 lingura ulei
- 1 kg cartofi rosii
- 1unt60 gr
- 2cimbru10 gr
- 3usturoi4 buc
- 4saredupa gust
- 5piperdupa gust
- 6supa de carne300 ml
- 7ulei0.5 lingura
- 8cartofi rosii1 kg
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (3)
3 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Mimmi
Master Chef oct. 21, 09:12
waw
E de incercat reteta asta !
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Sidy
Chef oct. 21, 09:05
Cartofi fondanti
Cartofi numai buni de sarbatoare. Pe linga faptul ca sunt aratosi sunt si gustosi !
Ai putin de munca la ei, dar merita...
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Aromeinbucate
Legend Chef oct. 21, 04:39
Arata excelent!
Ce fragezi si deliciosi. Din nou, un mix de arome deosebit.
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Un cotlet savuros imbracat in varza murata si pireu de cartofi ce nu mai necesita garnitura . Va puteti surprinde placut familia cu aceasta mancare ...eleganta, gustoasa foc si desi ai de munca cu ea, credeti-ma ca merita. Veti fi surprinsi cum un cotlet banal copt in cuptor, poate fi atat de gustos, imbracat in cate un strat de pireu de cartofi si unul de varza .Si apoi totul incorsetat in aluatul foietaj.
Sidy
Chef 
Eu de obicei cand fac chiftelute, fac multe si mancam calde cu mustar, apoi la cele care raman fac un sos, insa de data asta am facut asa ca o budinca, cu piure de cartofi. Sunt foarte bune!
Maria Udrea
Legend Chef O salata delicioasa din morcovi cruzi, ceapa verde si patrunjel, invelite toate intr-o vinegreta cremoasa din mustar, miere, suc de lamaie si ulei. Se folosesc 2 feluri de ulei, ulei de floarea soarelui si ulei de masline pentru un plus de aroma. Salata se poate servi simpla ca si gustare sau garnitura pentru felul principal.
food therapy
Legend Chef 
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!