Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.

Ciorba de perisoare este preferata copiilor mei. Am preparat o ciorba placuta, limpede si plina de legume. Un succes total mai ales ca am folosit paste zig zag care au o forma foarte frumoasa.

Salata orientala imi place foarte mult. Mie imi place cu ceva mai mult otet...hmmm, ce bunatate! Varianta aceasta este mai roz, adica este o salata mai optimista, ca mine! Eu cred ca salata aceasta este perfecta si pentru tine!

Aceasta este una dintre salatale mele preferate, super satioasa si gustoasa, numai buna pentru a da startul intr-o noua zi.

Iata un aperitiv rece pe care e musai sa-l incercati. Lejer, gustos, sanatos, usor de preparat si care pur si simplu te rasfata atat vizual cat si gustativ. Nu va fie teama de pestele crud, nu are un gust pregnant, pur si simplu nu veti sti ca este acolo. Un aperitiv perfect pentru musafiri cu pretentii!