retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
New York Cheesecake cu caramel sarat
KitchenAid
337 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
New York Cheesecake cu caramel sarat
KitchenAid
337 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
2 ore 15 minute
Favorita de
6 bucatari
Dificultate
Medie
Cheesecake-ul in stil New York e o reteta la fel de clasica precum caramelul sarat, ba chiar si precum aluatul crumble. Si totusi, puse impreuna dezvaluie de fiecare data un spectacol al texturilor perfecte, o adevarata capodopera a cofetariei pe care, surprinzator, o poate crea aproape oricine. Conditia e sa pui pasiune si sa respecti reteta de mai jos, testata de KitchenAid.
New York Cheesecake cu caramel sarat
Pregatire
30 minute
Preparare
2 ore 15 minute
Favorita de
6 bucatari
Dificultate
Medie
KitchenAid Chef
Prezentare
Cheesecake-ul in stil New York e o reteta la fel de clasica precum caramelul sarat, ba chiar si precum aluatul crumble. Si totusi, puse impreuna dezvaluie de fiecare data un spectacol al texturilor perfecte, o adevarata capodopera a cofetariei pe care, surprinzator, o poate crea aproape oricine. Conditia e sa pui pasiune si sa respecti reteta de mai jos, testata de KitchenAid.
Ingrediente
Portii:
Blat
- 250 gr biscuiti
- 125 gr unt
- 1biscuiti250 gr
- 2unt125 gr
Sosul de caramel sarat
- 80 ml lapte condensat
- 30 gr unt
- 0.25 lingurita sare
- 70 gr sirop de caramel
- 400 gr zahar
- 1lapte condensat80 ml
- 2unt30 gr
- 3sare0.25 lingurita
- 4sirop de caramel70 gr
- 5zahar400 gr
Crema de branza
- 750 gr crema de branza
- 120 gr sos de caramel sarat
- 2 linguri faina
- 3 buc oua
- 300 ml smantana
- 150 gr zahar
- 1crema de branza750 gr
- 2sos de caramel sarat120 gr
- 3faina2 linguri
- 4oua3 buc
- 5smantana300 ml
- 6zahar150 gr
Coacerea
- 10 gr unt
- 1unt10 gr
Topping-ul de crumble
- 75 gr faina
- 60 gr unt
- 200 ml smantana pentru frisca
- dupa gust sos de caramel sarat
- 2 linguri zahar brun
- 1faina75 gr
- 2unt60 gr
- 3smantana pentru frisca200 ml
- 4sos de caramel saratdupa gust
- 5zahar brun2 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Daca nu ai incercat pana acum aceasta tarta, nu stii ce pierzi! O sa te indragostesti pe loc! A devenit desertul nostru preferat.
Elena
Legend Chef 
Clatite americane pufoase, delicioase, merg mancate la micul dejun, dar si la o gustare delicioasa.
Janinasi
Master Chef Numele original al acestei prajituri este "Orange pound cake". Din cantitatile mentionate, iese o tava de chec. Bineinteles ca aceasta compozitie se poate coace si in alte forme. Iese o prajitura care seamana cu un chec, dar are un gust mult mai bogat si mai complex. Sunt convinsa ca veti indragi aceasta reteta dupa ce o pregatiti si o gustati.
Cri's Kitchen
Chef O reteta consacrata de prajitura cu piersici, in stil american, numai buna de servit cu inghetata.
Crissy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!