retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba acra de cartofi cu tarhon
Maria Udrea
584 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba acra de cartofi cu tarhon
Maria Udrea
584 retete postate
Categorii: Supe & Ciorbe
Pregatire
15 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Foarte gustoasa si foarte consistenta o astfel de ciorba acra de cartofi cu tarhon. Este o ciorba ingrosata cu galbenus de ou si smantana, ca la ciorbele ardelenesti. Iar tarhonul adaugat, i-a oferit o aroma deosebita si un gust minunat. A fost foarte apreciata, a fost trecuta pe lista ciorbelor preferate.
Ciorba acra de cartofi cu tarhon
Categorii: Supe & Ciorbe
Pregatire
15 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Supe & Ciorbe
Maria Udrea Legend Chef
Prezentare
Foarte gustoasa si foarte consistenta o astfel de ciorba acra de cartofi cu tarhon. Este o ciorba ingrosata cu galbenus de ou si smantana, ca la ciorbele ardelenesti. Iar tarhonul adaugat, i-a oferit o aroma deosebita si un gust minunat. A fost foarte apreciata, a fost trecuta pe lista ciorbelor preferate.
Ingrediente
Portii:
- 3 buc cartofi rosii
- 3 buc ceapa
- 1 buc ceapa rosie
- 2 buc morcovi
- 1 buc radacina de telina
- 1 buc ardei
- 25 ml ulei
- 4 l apa
- 1 buc galbenus de ou
- 4 linguri smantana
- 3 linguri otet
- dupa gust tarhon uscat
- 1 legatura patrunjel
- dupa gust sare
- 1cartofi rosii3 buc
- 2ceapa3 buc
- 3ceapa rosie1 buc
- 4morcovi2 buc
- 5radacina de telina1 buc
- 6ardei1 buc
- 7ulei25 ml
- 8apa4 l
- 9galbenus de ou1 buc
- 10smantana4 linguri
- 11otet3 linguri
- 12tarhon uscatdupa gust
- 13patrunjel1 legatura
- 14saredupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Va invit la o salata buuuna! Atunci cand iti este foame, stii ca ai ceva bun in frigider care merge savurat in orice moment al zilei.
Emilia gateste
Legend Chef 
Pentru masa de Craciun, poti pregati diverse garnituri. Aceasta este usor si rapid de pregatit, din legume la indemana, cu cimbru, oregano, ulei de masline aromat cu usturoi si parmezan.
Ancutsa
Legend Chef 
Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.
Emilia gateste
Legend Chef Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.
Rodica
Legend Chef Ancutsa
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!