retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Chocolate chip cookies
food therapy
2189 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Chocolate chip cookies
food therapy
2189 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , Deserturi
Pregatire
1 zi
Preparare
20 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Fursecuri delicioase cu chipsuri de ciocolata. Fursecurile sunt coapte dupa ce aluatul a stat minim 24 de ore la frigider. Cele 24 de ore permit fainurilor sa absoarba lichidele si grasimile din unt si ciocolata, aromele sa se contopeasca, obtinand astfel fursecuri cu un gust mai bogat si mai intens. Fiecare fursec cantareste aproximativ 99 gr de aluat. Datorita dimensiunii sale mai mari, fursecul are 3 texturi diferite, crocanta la exterior, devine mai moale pe masura ce se apropie de centru si un mijloc pufos; un fursec magic care reuseste sa cupriunda 3 texturi deodata.
Chocolate chip cookies
Categorii: Bucatarie internationala , Deserturi
Pregatire
1 zi
Preparare
20 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala , Deserturi
food therapy Legend Chef
Prezentare
Fursecuri delicioase cu chipsuri de ciocolata. Fursecurile sunt coapte dupa ce aluatul a stat minim 24 de ore la frigider. Cele 24 de ore permit fainurilor sa absoarba lichidele si grasimile din unt si ciocolata, aromele sa se contopeasca, obtinand astfel fursecuri cu un gust mai bogat si mai intens. Fiecare fursec cantareste aproximativ 99 gr de aluat. Datorita dimensiunii sale mai mari, fursecul are 3 texturi diferite, crocanta la exterior, devine mai moale pe masura ce se apropie de centru si un mijloc pufos; un fursec magic care reuseste sa cupriunda 3 texturi deodata.
Ingrediente
Portii:
Aluat
- 170 gr unt
- 250 gr zahar brut
- 73 gr oua
- 1 lingurita pasta de vanilie
- 120 gr faina alba pentru prajituri
- 120 gr faina
- 3 gr sare de Himalaya
- 4 gr praf de copt
- 4 gr bicarbonat de sodiu
- 280 gr chipsuri de ciocolata
- dupa gust fulgi de sare de mare
- 1unt170 gr
- 2zahar brut250 gr
- 3oua73 gr
- 4pasta de vanilie1 lingurita
- 5faina alba pentru prajituri120 gr
- 6faina120 gr
- 7sare de Himalaya3 gr
- 8praf de copt4 gr
- 9bicarbonat de sodiu4 gr
- 10chipsuri de ciocolata280 gr
- 11fulgi de sare de maredupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Mixer cu bol 4.8L, Artisan, Model 175, Cast Iron Black - KitchenAid
3490 lei În stoc
3490 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Sidy
Chef ian. 22, 09:53
Numai bune de rontait in asteptarea Mosului !Sa ne indulcim putin...exceptionale !
0 
Raspunde
Aromeinbucate
Legend Chef ian. 22, 09:53
Minunati!
Ce frumos sunt descrisi, deja mi s-a facut pofta, ma gandesc cu jind la textura lor! :D Cred ca Mosul a fost tare incantat!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ce ati zice sa incercati o reteta noua de fursecuri?! Cuccidati sunt fursecuri italiene umplute cu fructe uscate, acoperite cu glazura si ornate cu bomboane. Sunt fragede, aromate, intr-un cuvant extrem de delicioase.
food therapy
Legend Chef 
Sticky toffee pudding sau budinca lipicioasa de curmale cu sos caramel, este un desert britanic, ce consta dintr-un blat pufos din faina, oua, zahar brut, unt, melasa si curmale, stropit generos cu sos caramel.
food therapy
Legend Chef O adevarata nebunie cu gust dulce-acrisor si aroma de gutui cu scortisoara! Iar aluatul delicios, cu un aspect placut, zebrat, preparat cu nuca si scortisoara. De mare efect a iesit.
Maria Udrea
Legend Chef Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.
food therapy
Legend Chef Clasic, porridge-ul (care mai poarta denumirea si de oatmeal, oat=ovaz) reprezinta fulgi de ovaz amestecati pe foc cu lapte, timp de cateva minute. Pe ”romaneste” i se spune ”terci de ovaz”. Eu il prepar cu apa si fara adaos de zahar, avand in vedere ca il mananc pentru a inlocui o masa si intentionez sa nu am niciun surplus de calorii.
Emilia fotografiaza
Legend Chef food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!