Fasolea cu ciolan este o mancare tipic romaneasca, cu un gust deosebit, in care se imbina aroma legumelor cu gustul ciolanului afumat.

O mancare foarte gustoasa, perfecta pentru weekend.

Pulpe de pui coapte pe gratar alaturi de dovlecei si salata de rosii cu usturoi ai ardei gras. O bunatate ce poate fi pregatita si consumata in perioada verii cand toate legumele sunt din belsug.

Plina de savoare si culoare si foarte satioasa aceasta salata asortata cu rucola si rosii deshidratate, dar si alte ingrediente ce s-au combinat armonios.

Am vazut aceasta Pasta de fasole verde intr-o carte de bucate si m-a tentat sa fac si eu.

Unele dintre muraturile care imi plac mult sunt gogosarii umpluti cu varza alba, varza rosie, morcov ras. Luna trecuta am pus gogosari si cativa ardei galbeni umpluti cu varza, erau asa frumosi in diferite culori. Am obtinut doua borcane de cate 1.5 kg. Le-am facut poze si de curand, dupa ce s-au murat, asa ca am adaugat poze din diferite stadii.