retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Prajitura Turta Dulce
food therapy
2349 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Prajitura Turta Dulce
food therapy
2349 retete postate
Categorii: Deserturi
Pregatire
30 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Prajitura pufoasa cu gust de turta dulce, cunoscuta si ca Gingerbread cake. In aceasta reteta untul joaca un rol decisiv, pe langa gust, contribuie si la textura pufoasa caracteristica acestei prajituri. Melasa cu gustul specific de caramel, usor acida, reactioneaza cu bicarbonatul de sodiu si ajuta ca aluatul sa creasca frumos in timpul coacerii. Mirodeniile aduc o nota calda si aromata, echilibrand gustul intens al zaharului brun.
Prajitura Turta Dulce
Categorii: Deserturi
Pregatire
30 minute
Preparare
40 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Deserturi
food therapy Legend Chef
Prezentare
Prajitura pufoasa cu gust de turta dulce, cunoscuta si ca Gingerbread cake. In aceasta reteta untul joaca un rol decisiv, pe langa gust, contribuie si la textura pufoasa caracteristica acestei prajituri. Melasa cu gustul specific de caramel, usor acida, reactioneaza cu bicarbonatul de sodiu si ajuta ca aluatul sa creasca frumos in timpul coacerii. Mirodeniile aduc o nota calda si aromata, echilibrand gustul intens al zaharului brun.
Ingrediente
Portii:
Aluat
- 225 gr faina
- 0.5 lingurita sare
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita ghimbir macinat
- 0.5 lingurita scortisoara macinata
- 0.25 lingurita cuisoare macinate
- 115 gr unt
- 140 gr melasa
- 100 gr zahar brun
- 1 buc oua
- 130 ml apa
- 1faina225 gr
- 2sare0.5 lingurita
- 3bicarbonat de sodiu1 lingurita
- 4ghimbir macinat1 lingurita
- 5scortisoara macinata0.5 lingurita
- 6cuisoare macinate0.25 lingurita
- 7unt115 gr
- 8melasa140 gr
- 9zahar brun100 gr
- 10oua1 buc
- 11apa130 ml
Asamblare
- 5 gr unt
- 1 lingurita faina
- 1unt5 gr
- 2faina1 lingurita
Servire
- dupa gust frisca
- dupa gust scortisoara macinata
- 1friscadupa gust
- 2scortisoara macinatadupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Sidy
Chef feb. 22, 05:52
Turta dulce - prajitura delicioasa
Aromele specifice turtei dulci au ajuns deja la mine in bucatarie! Si motul acela de frisca, ma face sa iti dau un 10 mare din tot sufletul!
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.
Ancutsa
Legend Chef 
In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!