O salata cu influente orientale, foarte gustoasa si sanatoasa, buna rece sau calda.

Burger de porc, ceva ce puteti incerca si acasa si va iesi cu mult peste cel de cumparat, facut inclusiv cu chifle de casa.

Aceasta salata este mereu prezenta la mesele festive, are un gust deosebit si o istorie pe masura, deoarece reteta originala a apartinut bucatarului Lucien Olivier si a aparut la Moscova.

De obicei, acest sos salsa verde merge foarte bine cu carnea sau pestele la gratar, dar nici legumele copte pe gratar nu ies din schema. Pus pe bruschete cu diferite alte combinatii din carne, savurati un aperitiv minunat. Servit peste peste, alte carnuri, bruschete sau legume, este bine sa-l tineti la rece cateva ore, aromele se intrepatrund, dand un gust pe masura. Fileurile de ansoa se folosesc foarte des in bucatarie, pentru a da si mai mult gust unor sosuri sau mancaruri. Super easy!