Pulpe de pui coapte pe gratar alaturi de dovlecei si salata de rosii cu usturoi ai ardei gras. O bunatate ce poate fi pregatita si consumata in perioada verii cand toate legumele sunt din belsug.

Am vazut aceasta Pasta de fasole verde intr-o carte de bucate si m-a tentat sa fac si eu.

Initial am vrut sa fac o iahnie de fasole, dar s-a transformat intr-o delicioasa pasta, la care am adaugat si bacon taiat fideluta si sos de ceapa cu multe rosii.

Unele dintre muraturile care imi plac mult sunt gogosarii umpluti cu varza alba, varza rosie, morcov ras. Luna trecuta am pus gogosari si cativa ardei galbeni umpluti cu varza, erau asa frumosi in diferite culori. Am obtinut doua borcane de cate 1.5 kg. Le-am facut poze si de curand, dupa ce s-au murat, asa ca am adaugat poze din diferite stadii.

Varza rosie calita este una dintre salatele mele preferate. Merge foarte bine ca si garnitura la o friptura. Este o conserva nelipsita din camara.

O salata satioasa si gustoasa cu pui gatit la cuptor, oua fierte, legume si ulei aromatizat cu busuioc. Initial o pregatisem pentru mine si sora mea, pentru ca mama si tata mancau altceva, dar pana la urma am mancat toti din ea, a fost asa buna?